姫のつぶやき

こんばんは～

今日は午後からすごい豪雨でした

あれだけすごかったのに

大雨警報にならなかったのが

不思議でした

この連休も

初日に大雨

予定が大幅に狂ってしまいました

最近は降ると

ゲリラのように豪雨になるのが怖いです

この連休で

里芋、生姜を収穫し

ソラマメを畑に定植するつもりだったのに

初日の大雨で

2日目も畑に入れず

結局

25日の日曜日に

強引に里芋掘り

これが大豊作でうれしいのだけれど

作業に時間がかかり

その上ぬかっているので

土を落とすのも一苦労で

午後まで結局乾かすことに

エビ芋

子どもがエビに形が似ているからだという説もあるけれど不明

親も子も食べられます

ちなみに親とは

春に種イモとして植えて大きくなって

周りに子芋、孫芋が出来

来年の種として

孫の中からいいものを残します

残りは食用です

八つ頭

1つの親芋から茎が八つ

なので頭が八つあるように見えるから

親も子も食べられます

唐の芋

 これも親も子も食べられます

親はエビ芋に似ていますが

茎が赤くて

（右上にちょこっと見えます）

ほくほくとした食感です

早生芋

いわゆる普通の里芋です

なんだかんだと言っても私はこれが1番好きです

種と食用、親と分けて袋にしまい終わったのが3時

このまま上がりたかったけれど

そうもいかない

今日も雨の予報だったので

せめて大生姜だけでもと

収穫して

茎と根を落とし

これも

古根と種、食用と分けて

しまって・・・

4時過ぎ

ほの暗くなったので

引き上げることに…

まだ小生姜と谷中生姜が残っています

谷中は今年初めて作ったのですが

味噌をつけて食べるには

小生姜の方がおいしかったので

来年は

 あまり多くの種類を作るのも大変です

夕食は

ホワイトシチュー

初収穫の生シイタケのバター焼き

カワハギ

豆腐丼

ナスのオイスターソース炒め

ナスもいよいよ終わりです

いんげんの卵とじ

ほうれん草のお浸し

カキフライ、イカフライ

明太子とベーコンでハッシュドポテト

たっぷりのタルタルがおいしかった～

〆さばも

おでんにきんぴら

鯵の刺身

春菊のゴマ和え

シイタケの網焼き

手巻き寿司

魚屋さんにいいマグロがあるからと

確かにおいしかった

昨日いただいた

小さめのカマス

ソテーにして

茸ソース

こんにゃくは柚子味噌で

ほうれん草のお浸し

どれもおいしくいただきました

先週植えた

パンジーとビオラ

さすがに20ポットは豪華ですが

電燈事件はまた次回に…