デリカ伯爵さん
こんばんは
柚子ジャムは、オレンジのマーマレードに似ていて
香りもよく、パンにつけたりバーベキューソースにしたりして使うのだそうですよ。
自分でいうのもなんですが苦味と酸味が大人の味でなかなかの出来でした♪ (2014年12月29日 01時06分06秒)
こんばんは
柚子ジャムは、オレンジのマーマレードに似ていて
香りもよく、パンにつけたりバーベキューソースにしたりして使うのだそうですよ。
自分でいうのもなんですが苦味と酸味が大人の味でなかなかの出来でした♪ (2014年12月29日 01時06分06秒)
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2014年12月28日
カテゴリ： 料理
柚子のマーマレード～
ブロ友さんのジャムに刺激されてジャム作り
柚子８５０ｇ＋砂糖３００ｇ強＋レモン果汁
レモン果汁は、たまたま残っていたので＋したのですが
好みの酸味に仕上がって大成功！でした。
ワタは少し残して、茹でこぼしは１回で苦味も楽しみます
いつだったか、煮詰めすぎて冷めた時固まったので
今回はもう少しかな？と思ったところでやめました。
３００ｇ入のマヨビンに、２本出来ました
お砂糖たっぷりのジャムは美味しいのだ～
晩御飯～
出来立てジャムを食べるため
晩御飯はフランスパン
カットステーキ
ミネストローネ、ほうれん草の白和え
ほうれん草はバター炒めにするべきでした、、、。
にゃんこ～
新しいガジガジサークルは、ニャンコ型
こゆき、角が生えたのよ
お気に入りなのよ
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Re:柚子ジャム～(12/28)
ねぇなのせんせい
さん
柚子ジャム…ジャムって自分で作ると好みの味にできるからいいよね～♪
きっと家のより美味しいんだろうな～(￣∇￣＊)ゞ
少しだとあっという間に食べちゃうから、二瓶できてちょうどいいね。
ビンも可愛くてとってもいいね！(￣∇￣)b
こゆきちゃん、足がはみ出してるよ～つのですか～(笑)
ガジガジサークル、色々なのがあるんだね。 (2014年12月28日 22時07分17秒)
きっと家のより美味しいんだろうな～(￣∇￣＊)ゞ
少しだとあっという間に食べちゃうから、二瓶できてちょうどいいね。
ビンも可愛くてとってもいいね！(￣∇￣)b
こゆきちゃん、足がはみ出してるよ～つのですか～(笑)
ガジガジサークル、色々なのがあるんだね。 (2014年12月28日 22時07分17秒)
Re[1]:柚子ジャム～(12/28)
Flavor3
さん
ねぇなのせんせいさんへ
柚子ジャムは初めて作ったけど美味しいね
最後まで生姜を入れようか迷ってたんだけど
はじめては冒険してはいけないなと。
キューピーの瓶集めているんだ～使い道もそんなにないのにね。
こゆき、最近ガジガジサークルが気に入って、トイレケースで寝なくなっちゃった。
(2014年12月28日 22時35分38秒)
柚子ジャムは初めて作ったけど美味しいね
最後まで生姜を入れようか迷ってたんだけど
はじめては冒険してはいけないなと。
キューピーの瓶集めているんだ～使い道もそんなにないのにね。
こゆき、最近ガジガジサークルが気に入って、トイレケースで寝なくなっちゃった。
(2014年12月28日 22時35分38秒)
Re:柚子ジャム～(12/28)
悠々愛々
さん
Re[1]:柚子ジャム～(12/28)
Flavor3
さん
悠々愛々さん
こんばんは
お豆腐があったものでつい、、、
バター炒めのほうが簡単だったのにね。
いつもコメント応援ありがとうございます
応援完了です！ (2014年12月28日 23時16分13秒)
こんばんは
お豆腐があったものでつい、、、
バター炒めのほうが簡単だったのにね。
いつもコメント応援ありがとうございます
応援完了です！ (2014年12月28日 23時16分13秒)
Re:柚子ジャム～(12/28)
デリカ伯爵
さん
Re[1]:柚子ジャム～(12/28)
Flavor3
さん
Re:柚子ジャム～(12/28)
みぃちゃん9424
さん
(*´∀`)ノこんにちは～♪
柚子ジャム、ねぇなさんも作ってたね。
私も柚子大好き。
でも・・柚子ジャムと柚子茶の違いがイマイチ分かりません(￣∇￣*)ゞ
どっちも甘いよね。
ほうれん草の白和えは私ならOKだよ！
メニューを見ると炒めた方のが合うだろうけど( ´艸｀)
こゆきちゃんの足だし、縁にお顔をもたれた姿最高ー☆
もう寝てる所を邪魔しちゃうよ。
可愛過ぎて触らずにはいられないね。 (2014年12月29日 13時50分10秒)
柚子ジャム、ねぇなさんも作ってたね。
私も柚子大好き。
でも・・柚子ジャムと柚子茶の違いがイマイチ分かりません(￣∇￣*)ゞ
どっちも甘いよね。
ほうれん草の白和えは私ならOKだよ！
メニューを見ると炒めた方のが合うだろうけど( ´艸｀)
こゆきちゃんの足だし、縁にお顔をもたれた姿最高ー☆
もう寝てる所を邪魔しちゃうよ。
可愛過ぎて触らずにはいられないね。 (2014年12月29日 13時50分10秒)
Re:柚子ジャム～(12/28)
jun281
さん
こんにちは♪
柚ジャムはパンや紅茶に良いですね
カットステーキがおいしそーう(*^▽^)/★*☆♪
今日も寒いので温かくしてお過ごし下さい♪v(*'-^*)^☆
応援完了です(*^ー^)ノ♪ (2014年12月29日 14時00分56秒)
柚ジャムはパンや紅茶に良いですね
カットステーキがおいしそーう(*^▽^)/★*☆♪
今日も寒いので温かくしてお過ごし下さい♪v(*'-^*)^☆
応援完了です(*^ー^)ノ♪ (2014年12月29日 14時00分56秒)
Re[1]:柚子ジャム～(12/28)
Flavor3
さん
みぃちゃん9424さん
こんばんは～
そうそう！ねぇなさんの見て柚子ジャムにしよって思ったの。これがなかなか良い出来でね、ウフッ♪
洋食だったけど、なんか白和えのほうが健康的じゃない？と思ってしまったのね、、、。
こゆき、寝ていても「抱っこしてあげるよ～」って膝をたたくと文句言いながらも抱っこされに来るからかわいいのよ。夫はひいきしてるというけどね。 (2014年12月29日 19時30分41秒)
こんばんは～
そうそう！ねぇなさんの見て柚子ジャムにしよって思ったの。これがなかなか良い出来でね、ウフッ♪
洋食だったけど、なんか白和えのほうが健康的じゃない？と思ってしまったのね、、、。
こゆき、寝ていても「抱っこしてあげるよ～」って膝をたたくと文句言いながらも抱っこされに来るからかわいいのよ。夫はひいきしてるというけどね。 (2014年12月29日 19時30分41秒)
Re[1]:柚子ジャム～(12/28)
Flavor3
さん
jun281さん
こんばんは
最近の我が家は肉食家で、カットステーキの日の買い物もアツギリステーキ肉でした、、、。どんだけ～
今日もほんとに寒くて、晩御飯は鍋！でした。
いつもコメント応援ありがとうございます。 (2014年12月29日 19時33分37秒)
こんばんは
最近の我が家は肉食家で、カットステーキの日の買い物もアツギリステーキ肉でした、、、。どんだけ～
今日もほんとに寒くて、晩御飯は鍋！でした。
いつもコメント応援ありがとうございます。 (2014年12月29日 19時33分37秒)
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