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2014年12月28日
カテゴリ： 料理
柚子のマーマレード～
ブロ友さんのジャムに刺激されてジャム作り
柚子８５０ｇ＋砂糖３００ｇ強＋レモン果汁
レモン果汁は、たまたま残っていたので＋したのですが
好みの酸味に仕上がって大成功！でした。
ワタは少し残して、茹でこぼしは１回で苦味も楽しみます
いつだったか、煮詰めすぎて冷めた時固まったので
今回はもう少しかな？と思ったところでやめました。
３００ｇ入のマヨビンに、２本出来ました
お砂糖たっぷりのジャムは美味しいのだ～
晩御飯～
出来立てジャムを食べるため
晩御飯はフランスパン
カットステーキ
ミネストローネ、ほうれん草の白和え
ほうれん草はバター炒めにするべきでした、、、。
にゃんこ～
新しいガジガジサークルは、ニャンコ型
こゆき、角が生えたのよ
お気に入りなのよ
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