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2014年12月29日
カテゴリ： 食・etc
晩御飯～
今日の気分は～牡蠣鍋よ
牡蠣のあったか味噌鍋セット ＋ 卵
牡蠣の味噌鍋、うどん半玉、ごはん、漬物 ＋ 卵
雑炊にはやっぱり卵でしょう♪
卵１個１００円は、安い？高い？
牡蠣の下にはお豆腐も入ってボリューム満点！なのに
牡蠣のうま味がしみ込んだうどん半玉いただいて
〆にご飯と卵を入れて雑炊！ ふぅーっ、満腹です！
食の探検フェアー 蟹三昧膳
かにせいろご飯といくら、カニのコールスロー、天麩羅
かにクリームコロッケ、味噌汁、漬物
夢庵は安くていいなぁ～と、思ったのでした。
餅つきの準備～
夢庵でメニューを見ていた夫が
「あんこ餅が食べたい！」というので
仕舞い込んであった餅つき機を
１年ぶり？に出してきて、まずは洗浄して
次は餡子作り
今年も小豆は５００ｇ、三温糖４００ｇ、塩３ツマミ
いつだったかのレシピでは塩小さじ１杯弱でしたけど
今年はちょっと怖気づいて、3ツマミにしました。
つやつやに輝くゆるめの餡が完成
明日は、美味しい餡子餅がたべられるのだ
にゃんこ～
こゆきは、ポッチャリ猫なのだ
今日もテレビが観えないのだ、、、
猫って、なんでソファーの背もたれが好きなんだろう？
いやいや、人間の邪魔をするのが好きなんだわ
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