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2019年09月02日
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カテゴリ: ヒモ日記
Weber(ウェーバー)のバーベキューグリルはバーベキューの本場アメリカで60%のシェアを誇るほど人気があります。


○本格グリル調理ができる!

バーベキューの本場アメリカで根強い人気を誇る理由の1つが本格的なグリル調理がアウトドアで、しかも簡単にできること。

ウェーバーの炭式バーベキューグリルは、ほとんどが潰れた球体のような形をしています。

また、ウェーバーのグリルにはすべて蓋がついていることが、簡単にグリル調理ができるヒミツなんです。

食材を炭火から離して熱を通すことにより、じんわりと火が通り焼き上がりが柔らかく仕上がります。

また、炭火の上を避けて食材を置けば、食材から出る油が炭火に直接落ちないので煙も少なくおさえることが可能。

ウェーバーのグリルを大きく分けるとしたら2種類、ガス式と炭式に分かれます。

それぞれ明確なメリット・デメリットがありますので、2種類の選び方はシンプルです。ずばり、据え置きならガス、持ち運ぶなら炭です。



一方、炭式のグリルのメリットは比較的持ち運びができること、デメリットは煙が出ることです。なので、キャンプなどアウトドアで使用するにはやはり炭式が向いているでしょう。


○コストコのマスタービルト クラシックバレル 炭火用 23800円



本体のサイズは幅88.5cm奥行き43cm高さ106cmで、グリルの両サイドに縦39cm横35cmの折りたたみ式のテーブルが付いています。

スチール製でできているので、総重量が53キロもありますが、ローラーがついているので、段差のないところでは簡単に動かせます。

網は2段になっており、高さを5段階に調節することができます。こちらも温度計付きです。

組み立ては自身で行わなければならないので、買ってすぐに使うことができません。

かなり重いので、あらかじめどこに置くが決めてから、組み立てるほうが良いと思われます。








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最終更新日  2019年09月06日 19時48分39秒
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