スイーツの妖精たちとともに  1~HIRO日記~   

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アメーバ ラフェクレールのブログ

2009/06/11
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カテゴリ: スイーツ
今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪
秋まではもう引かないかな?(^_-)-☆なので載せました。
リボン.jpg

アメ細工っていうのは!『湿度』が嫌いなのです。
なので『梅雨時期』は最悪。(;一_一)
今日は朝が雨で昼から晴れて・・・湿度計見たら・・・・70%以上。
お肌には良いのでしょうが・・・。アメには・・・・なんです。

今日、『要望があり』絶対に作らないといけなかったので・・・。
15分以内で完成を目標に!案外15分は短かったですが、なんとか・・・
やはり、毎日、練習してた頃とは違いますね。(;一_一)


コンクールの時には時間で決められて『ピエスモンテ&プティガトー』を
時間内で作りました。
懐かしい・・・・。27歳まではよくコンテストに出しました。
積み重ねってすごく大切で、『毎日、毎日』練習してました・・・
懐かしい。指の皮がめくれてもアメを引き続けて・・・
今に思えば良い経験。(^^♪

梅雨が明けて、秋になるまでアメは引かないかな?(^_-)-☆
特別に『要望がない限り・・・』
チョコレートはエアコンがあるから!(^_-)-☆
大丈夫。(^_-)-☆
チョコレートはいつでも・・育てます。


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最終更新日  2009/06/11 03:49:19 PM
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Re:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
mai さん
めっちゃきれいです!!
線がまた細い!!
そんな短時間で?!
飴細工は見てると見とれてしまいます☆
家でも一生飾っておける方法はありますか??
先生はほんまに何でもできますよね!!
1番好きなの?得意なの?は何ですか?
飴細工、チョコレート細工、マジパン、シュガーとか☆
先生のプロフィールのとこの写真大好きです☆ (2009/06/11 04:11:15 PM)

Re:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
hiyotinn39  さん
これは本物のりぼんだ~!!!びっくり!!!
しかもストライプになっていますね(*^_^*)
繊細に仕上がっていますね!!
すごーい!パチパチパチ~拍手 (2009/06/11 04:17:25 PM)

Re:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
えぇ~これ食べられるリボンですかぁ~

めっちゃかわいいですね。

こんなんもらったら あたしゃ満面の笑顔になるわぁ~♪
今でもニコニコですよ。 (2009/06/11 04:53:54 PM)

Re:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪  
まみ さん
めちゃ綺麗!しかも15分作ったことないけど大変そうー
私も料理人としてあめざいくは勉強したい!こないだPCでみたらポチっと見つけました♪ポチっと☆ (2009/06/11 07:04:15 PM)

Re:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪  
まみ さん
めちゃ綺麗!しかも15分作ったことないけど大変そうー
私も料理人としてあめざいくは勉強したい!こないだPCでみたらポチっと見つけました♪ポチっとな☆ (2009/06/11 07:04:24 PM)

Re:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
家族で眼鏡  さん
え?これ、アメ細工なんですか?
綺麗です~。
そっか。この照りはアメでないと出ないかも!
指の皮がめくれてもアメを引き続けて・・・
の成果なんですね。 (2009/06/11 07:12:30 PM)

Re:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
妖怪です  さん
一番最初にここへたどり着いたのは、飴細工の画像に惹かれてでした。
本物のリボンみたいで感動したんですよねー♪

(2009/06/11 07:59:20 PM)

Re:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
姫35  さん
すごいとしかいいようがありません。
どうやって作るのでしょうね。
ホント、繊細さが要求される作業ですね。
きれい~♪

梅ジュースも
煮梅も自家製で手作りできるのは幸せですが
ハードな毎日です。 (2009/06/11 11:50:29 PM)

Re:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
本当に美しい!
飴細工はまさにプロの技。この光沢から目が離せません。
私の場合、家庭では作らない、教えない。火傷が怖いですよ~~。オーブンではちょこちょこ火傷しますが、飴は段違いに熟練の技がないと危険★
毎日訓練されたからこそ、こういう感動を呼ぶ美しい作品が作れるのでしょうね♪素敵です。 (2009/06/11 11:55:55 PM)

Re:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
美しいですね~。見とれてしまいます。
HIROさんのイメージです。飴細工お得意そうですもね。
やっぱり梅雨は大敵なんですね。 (2009/06/12 12:22:05 AM)

Re[1]:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
M-HIRO  さん
maiさん
ありがとう!(^^♪
でも厚さって大事です。
それと、リボンのストライプの数も!(^^♪
多すぎず、少なすぎずです。

私が一番好きなのはチョコレートです。(^^♪
チョコレートはわかりやすいんです。(^^♪
なんとなくあのダークさ?(^^♪
華やかさにはアメに到底勝てませんが、
その渋さかな?(^^♪


>めっちゃきれいです!!
>線がまた細い!!
>そんな短時間で?!
>飴細工は見てると見とれてしまいます☆
>家でも一生飾っておける方法はありますか??
>先生はほんまに何でもできますよね!!
>1番好きなの?得意なの?は何ですか?
>飴細工、チョコレート細工、マジパン、シュガーとか☆
>先生のプロフィールのとこの写真大好きです☆
-----
(2009/06/12 11:10:03 PM)

Re[1]:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
M-HIRO  さん
hiyotinn39さん
ありがとうございます。(^^♪
本物と同じって言ってもらえるの嬉しいです。(^^♪
まだまだ頑張ります。(^^♪

>これは本物のりぼんだ~!!!びっくり!!!
>しかもストライプになっていますね(*^_^*)
>繊細に仕上がっていますね!!
>すごーい!パチパチパチ~拍手
-----
(2009/06/12 11:11:38 PM)

Re[1]:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
M-HIRO  さん
エリリン0215さん
食べられます。(^^♪
大丈夫です。でもあまり食べないかな?(^^♪
でもありがとうございます。
そのように言っていただけると
リボンも喜びます。(^^)v

>えぇ~これ食べられるリボンですかぁ~

>めっちゃかわいいですね。

>こんなんもらったら あたしゃ満面の笑顔になるわぁ~♪
>今でもニコニコですよ。
-----
(2009/06/12 11:13:18 PM)

Re[1]:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
M-HIRO  さん
まみさん
なんとかなります。15分で!
頑張って作れるようにならないと!(^^♪
中華でもアメができたらすごいよ!(^^♪
頑張って!(^^♪

>めちゃ綺麗!しかも15分作ったことないけど大変そうー
>私も料理人としてあめざいくは勉強したい!こないだPCでみたらポチっと見つけました♪ポチっと☆
-----
(2009/06/12 11:27:45 PM)

Re[1]:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
M-HIRO  さん
家族で眼鏡さん
アメって艶が命なんです。
湿気を吸うと・・・
何かべたべたしてしまします。(;一_一)

きれいと言っていただけるのはうれしいです。
ありがとうございます。(^^)v

>え?これ、アメ細工なんですか?
>綺麗です~。
>そっか。この照りはアメでないと出ないかも!
>指の皮がめくれてもアメを引き続けて・・・
>の成果なんですね。
-----
(2009/06/12 11:29:37 PM)

Re[1]:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
M-HIRO  さん
妖怪ですさん
そうでしたか~。
ありがとうございます。
3月はまだ湿気が少なく・・・
でも今は・・・べたべたしてしまいます。

秋口までは・・おやすみかな?(^^)v

>一番最初にここへたどり着いたのは、飴細工の画像に惹かれてでした。
>本物のリボンみたいで感動したんですよねー♪
-----
(2009/06/12 11:31:22 PM)

Re[1]:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
M-HIRO  さん
妖怪ですさん
そうでしたか~。
ありがとうございます。
3月はまだ湿気が少なく・・・
でも今は・・・べたべたしてしまいます。

秋口までは・・おやすみかな?(^^)v

>一番最初にここへたどり着いたのは、飴細工の画像に惹かれてでした。
>本物のリボンみたいで感動したんですよねー♪
-----
(2009/06/12 11:31:25 PM)

Re[1]:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
M-HIRO  さん
姫35さん
ありがとうございます。(^^)v
案外、練習すればできますよ!(^^♪
やってみますか?

梅は好きなんです・・・・。(^^)v

>すごいとしかいいようがありません。
>どうやって作るのでしょうね。
>ホント、繊細さが要求される作業ですね。
>きれい~♪

>梅ジュースも
>煮梅も自家製で手作りできるのは幸せですが
>ハードな毎日です。
-----
(2009/06/12 11:33:28 PM)

Re[1]:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
M-HIRO  さん
ガレット(gateau2006)さん
ありがとうございます。(^^)v
そのように言っていただけると・・・
嬉しいです。

でも家庭では必要ないですよね!
私もしません。(^^)v
でも嬉しいです。ありがとうございます。(^^)v
>本当に美しい!
>飴細工はまさにプロの技。この光沢から目が離せません。
>私の場合、家庭では作らない、教えない。火傷が怖いですよ~~。オーブンではちょこちょこ火傷しますが、飴は段違いに熟練の技がないと危険★
>毎日訓練されたからこそ、こういう感動を呼ぶ美しい作品が作れるのでしょうね♪素敵です。
-----
(2009/06/12 11:35:44 PM)

Re[1]:今日は『アメ細工のリボン』です。(^^♪(06/11)  
M-HIRO  さん
ヴェルデ0205さん
ありがとうございます。(^^)v
嬉しいです。(^^♪
湿気は大敵なんです。(;一_一)
奴には勝てません。


>美しいですね~。見とれてしまいます。
>HIROさんのイメージです。飴細工お得意そうですもね。
>やっぱり梅雨は大敵なんですね。
-----
(2009/06/12 11:38:23 PM)

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