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2009/06/12

今日は『パッションとホワイトチョコのデザート』です。(^^♪酸味が良いです。(^^♪

(12)

カテゴリ：スイーツ

今日は、『パッションとホワイトチョコのデザート』です。(^^♪
酸味がさっぱりとしてホワイトチョコレートとマッチしてます。(^^)v
パッションとホワイトチョコのデザート.JPG

私は大好きなお菓子です。(^^♪
これは嫌いな方がいないと思います。(^^♪
下の生地が『ダックワース』そして『パッションクリーム』真ん中に『アーモンドの生地』
上は『ホワイトチョコレートのムース』です。(^^♪

バランスの良いお菓子ですね。酸味とのバランスって不思議に口の中をさっぱりしてくれます。(^^♪甘みってすごく感じ方があるんです。
舌の『みらい』が重要です。(^^♪

ケーキって『酸味』がホントに大切です。

新しいお菓子を考える時にはいつも『様々な恩師の言葉』が頭をよぎります。

厳しい言葉で言われ続け辛く苦しい思い出も・・・今では私の中では！
『新しい発想』の原点になってる気がします。(^^♪

まだまだこれからですが！まだまだです。これからもがんばります。(^^♪

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最終更新日 2009/06/12　11:21:00 PM
コメント(12) | コメントを書く

■コメント

Re:今日は『パッションとホワイトチョコのデザート』です。(^^♪酸味が良いです。(^^

まみさん

これは全体美味しい組み合わせ(^O^)たべたいー
お菓子って色んな組み合わせあっていーですね (2009/06/12　04:07:48 PM)

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Re:今日は『パッションとホワイトチョコのデザート』です。(^^♪酸味が良いです。(^^♪(06/12)

エリリン0215 さん

うぅ～んうちはホワイトチョコは苦手だよぉ～

けど、見た目はすんごくきれいなんで・・・

エリリン挑戦してみて～って言葉が聞こえてくるわ♪ (2009/06/12　04:58:59 PM)

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Re:今日は『パッションとホワイトチョコのデザート』です。(^^♪酸味が良いです。(^^♪(06/12)

hiyotinn39 さん

これは甘すぎず酸味もあってきっとおいしいんだろうなぁ！ペロッて食べれそう♪甘いのにさっぱりしてそうで好きです(*^_^*) (2009/06/12　07:50:28 PM)

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Re:今日は『パッションとホワイトチョコのデザート』です。(^^♪酸味が良いです。(^^♪(06/12)

家族で眼鏡さん

酸味のなかでもパッションフルーツはとても好き！
これも美味しそうですね！

上にのっている赤いのはチェリーなのかしら。
白と赤で綺麗そうですね。 (2009/06/12　09:05:45 PM)

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Re:今日は『パッションとホワイトチョコのデザート』です。(^^♪酸味が良いです。(^^♪(06/12)

姫３５さん

何層にも重ねるお菓子って
ホントに手間がかかりますが
おいしいですよね。
酸味と甘さのバランス、
とくにこれからの季節は活躍しますね。
今日は杏ジャムを育てました。 (2009/06/12　10:56:40 PM)

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Re:今日は『パッションとホワイトチョコのデザート』です。(^^♪酸味が良いです。(^^♪(06/12)

mai さん

ほんま色合いがすごい綺麗！！
おいしそうです！！
そういえばホワイトチョコのムースって食べたこと
ないきがする…
ケーキの一部のダックワーズのさくさくとかムースの中心にナッツのざくざくとかそうゆう食感好きです☆
こんど先生のミルフィーユも見たいです！！ (2009/06/13　12:35:46 AM)

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Re[1]:今日は『パッションとホワイトチョコのデザート』です。(^^♪酸味が良いです。(^^(06/12)

M-HIRO さん

まみさん

様々な料理にもいろんな組み合わせがあるのでは？
(^^)v
中華は大好きです。もちろん食べるのですが！(^^♪
がんばって！(^^♪

＞これは全体美味しい組み合わせ(^O^)たべたいー
＞お菓子って色んな組み合わせあっていーですね
-----
(2009/06/14　08:03:15 AM)

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