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2009/06/27

第二弾！　『林檎のガレット』のボリュームはこのくらい！(^^♪

(12)

カテゴリ：スイーツ

第二弾です。(^_-)-☆『林檎のガレット』の焼成前です。(^_-)-☆
直径４０ｃｍで使用する林檎は・・・・８個～ぐらいですね。(^^♪
りんご.jpg

このガレットは・・・・本当に大きいです。
写真で見ると焼く前は結構ボリュームありますよね？

１時間焼くと昨日の様に焼きあがります。

この『林檎のガレット』は『皮をむく』『スライス』する『仕方』が大切なんです。
キレイに焼き上げたかったら・・・・この段階が一番大切なんです。

並べ後は！ホントに山高なんですよ！焼きあがると！ガレットになってしまいますが・・・
説明が遅れましたが・・・『ガレット』とは『丸く薄いもの』と言う意味なんです。

と思いました。

最近、暑くなりましたね。(^^♪
皆さん！水分補給は大切ですよ！私も体調を崩したのでお気をつけ下さい！。

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最終更新日 2009/06/27　12:19:39 PM
コメント(12) | コメントを書く

■コメント

Re:第二弾！　『林檎のガレット』のボリュームはこのくらい！(^^♪(06/27)

家族で眼鏡さん

えええ～８個もリンゴが使ってあるんですか！！それはすごいです。
確かにこうしてみるとボリュームがあります。
これがじっくり焼かれていって、リンゴの水分が上がって味が凝縮されていく～。
ああ、ますます美味しそうですね！

はい、体調には気をつけます。
お忙しいでしょうが夏ばてにはお気をつけて！ (2009/06/27　12:37:01 PM)

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Re:第二弾！　『林檎のガレット』のボリュームはこのくらい！(^^♪(06/27)

mai さん

8個ですか！？嬉しいたっぷり！！
こんなにきれい並んでると一枚ひょいっと
つまみ食いしたらばれちゃいますね☆笑
すごい薄いスライスやからアップルパイ
のりんごとはまた違ったしゃきっとぱりっと
おいしそう！(*^^*)
お土産にもいいですね☆

体調は大丈夫ですか？
ゆっくりできるときは休んで十分蓄えてください☆ (2009/06/27　01:17:42 PM)

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Re:第二弾！　『林檎のガレット』のボリュームはこのくらい！(^^♪(06/27)

エリリン0215 さん

すごい(o>艸<o)　綺麗～
の一言ですね・・・・

スライスが命って感じなんでしょうね～ (2009/06/27　03:30:09 PM)

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Re:第二弾！　『林檎のガレット』のボリュームはこのくらい！(^^♪

まみーさん

ガレットそういう意味なんですねーよくデニーズにあるけど解らないままだった勉強なりました
体調大丈夫？お大事にです！ (2009/06/27　11:19:12 PM)

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Re:第二弾！　『林檎のガレット』のボリュームはこのくらい！(^^♪(06/27)

ヴェルデ0205 さん

凄いですね。陶器かと思いました。
芸術的～。
ガレットはそういう意味だったんですね～。
勉強になります。そうか、クレープも薄いですもんね。 (2009/06/28　12:00:12 AM)

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Re:第二弾！　『林檎のガレット』のボリュームはこのくらい！(^^♪(06/27)

姫３５さん

すごい林檎の数･･･ビックリです。
ホントに山高く積まれてる感じがします。
きれいに切って並べて･･･
手間がかかってますね。
ガレット、丸く薄いもの。
また一つ覚えました。

暑いので体調に気をつけたいですね。 (2009/06/28　12:01:24 AM)

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