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2006年04月の記事
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かわいいなぁ～
名前はわからないけどかわいい花が我が家の雑草の中でたくましく咲いた。こぼれ種で雑草にも負けず毎年咲いてくれる花が大好き！
2006.04.11
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悪いけど・・・マズイ～
豆腐の燻製を取り寄せてみましたら冷凍で届いてせっかくの クリーミーでチーズの感触が売りなのに台無し！ 生産者がいて商社がいてショップで売ってるようでしたが 豆腐の事がわかってないでしょ、といいたい。 冷凍したらパサパサの高野豆腐になるんだよ～～ いろいろ勉強になりました。
2006.04.06
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豆腐のスモーク
味噌のモロミにつけ込んだすごくクリーミでおいしい 豆腐を、頼まれて燻製にしたらこれがなかなかの美味で 相手のお豆腐屋さんにも気に入ってもらえた。 かなり手間がかかって大変だけど、何度か試作して おいしいものを造ってみよ～
2006.04.02
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