２馬力風来坊の凸凹ボート日和

←ちょっと雨降り過ぎ・・・。　被害少なくすめばいいですが・・・。

　今季初タチウオ、ほどほどに釣れてくれました。

　ウロコ取る作業が無いので、何かと楽なのが有り難いです。　内臓の処理もね。

　　　　　　　　　定番の炙り。　このためだけにバーナーを持っております。

　　　　　　　　　　　　中華ダレ＝酒、醤油、酢、みりん、砂糖、ごま油

　　　　　　　　　　　　　　　　　豪快にタイウオシャブシャブ

　　写真無しですが、三枚におろした身にベーコンを重ねてクルリと巻き、パン粉付けて串カツに。←これも美味しかったぁ。　まだ少し残っているので、天麩羅かな。（骨煎餅は必須）

←少しブログをアップ出来る心のゆとりが・・・。　ツワモノの方々が釣行記を！