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ラベンダー２４８
フードコーディネーター 仕事に関すること、趣味、旅行、日常の幸せ、癒しを書いていきます
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2007年01月06日
テーマ： 食べ物あれこれ(52140)
カテゴリ： 食べ物
今日は、今年初めての料理教室
鯵のフライのタルタルソースと、りんごのコンポード。なめこと豆腐のお味噌汁です。
鯵の三枚おろしに挑戦。
みんな、いつともなく真剣でした
結構、簡単なのですが、なかなかうまくいかないです。
これも練習あるのみですね。
先生も初めて、魚を捌いたときは、ミンチになる方がよいとゆう状態だったようです。
なんとか、捌けました。
フリーのパンも受けました。
中華パンなのですが、出来上がりは中華ドッグでした
明日は、美容院に行って、髪の毛をカットしてもらい、夜は、マスターコースの授業です。
ブレッドタッチです。
また、載せますね。
鯵のフライのタルタルソースと、りんごのコンポード。なめこと豆腐のお味噌汁です。
鯵の三枚おろしに挑戦。
みんな、いつともなく真剣でした
結構、簡単なのですが、なかなかうまくいかないです。
これも練習あるのみですね。
先生も初めて、魚を捌いたときは、ミンチになる方がよいとゆう状態だったようです。
なんとか、捌けました。
フリーのパンも受けました。
中華パンなのですが、出来上がりは中華ドッグでした
明日は、美容院に行って、髪の毛をカットしてもらい、夜は、マスターコースの授業です。
ブレッドタッチです。
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