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ラベンダー２４８
フードコーディネーター 仕事に関すること、趣味、旅行、日常の幸せ、癒しを書いていきます
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2012年02月02日
テーマ： 食べ物あれこれ(52132)
カテゴリ： 体に優しい暮らしと食べ物
今日は、丸ごと１個いただいた白菜で、
我が家の定番の白菜の煮物を作りました
最近では、豚と白菜の重ね鍋。
ミルフィーユなどというメニューで知られていますが、
きちんとした、京料理です～～
菊乃井の村田先生の著書「割合で覚える和食」で載っています。
今日は、この煮物と鶏のから揚げと、出汁巻と卵です～
落ち着く和食です～～～♪
明日から、本格的に勉強しないといけないこと、考えなあかんことが山積みです
今日は、百貨店で買おうと思う食器を見つけました。
毎月の小遣いから、少しづつ買います。
ひき肉も買いました！！
久しぶりにハンバーグにしようと思います。
赤ワインも買わないと！！
料理用なので、安いものを！！
普段の食事にいい食器を！で楽しみます！！
我が家の定番の白菜の煮物を作りました
最近では、豚と白菜の重ね鍋。
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きちんとした、京料理です～～
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今日は、この煮物と鶏のから揚げと、出汁巻と卵です～
落ち着く和食です～～～♪
明日から、本格的に勉強しないといけないこと、考えなあかんことが山積みです
今日は、百貨店で買おうと思う食器を見つけました。
毎月の小遣いから、少しづつ買います。
ひき肉も買いました！！
久しぶりにハンバーグにしようと思います。
赤ワインも買わないと！！
料理用なので、安いものを！！
普段の食事にいい食器を！で楽しみます！！
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