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ラベンダー２４８
フードコーディネーター 仕事に関すること、趣味、旅行、日常の幸せ、癒しを書いていきます
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2012年03月05日
テーマ： 食べ物あれこれ(52140)
カテゴリ： お弁当
先日のお弁当のレシピです
１人分材料
鶏胸肉・・１/２枚
いか・・・輪切り２個
野菜（好きなもの）・１００グラム
A しょうゆと酒・・各小さじ１/２
片栗粉・・・大さじ１
サラダ油・・小さじ１
B 梅干し２０グラム
砂糖・・・小さじ１
酒・・・・大さじ１/２
水・・・・大さじ１
作り方
野菜は千切りに
鶏肉はそぎ切りに切るAで下味をつける（１０分～）
梅干しは、包丁の背でたたくつぶしておく
Bを合わせる
サラダ油をフライパンに入れる
鶏肉に片栗粉をまぶし焼く
火が通ったら、野菜を入れ炒める
野菜は、ピーマンや玉ねぎがお勧めです～～
明日は、休日。
朝から掃除して、お弁当の材料を買いに行きます。
ますます手抜きのお弁当になりそうな予感～～
毎日のこと、手軽においしく！！
行楽弁当やハレの日にがんばりましょう～～♪
１人分材料
鶏胸肉・・１/２枚
いか・・・輪切り２個
野菜（好きなもの）・１００グラム
A しょうゆと酒・・各小さじ１/２
片栗粉・・・大さじ１
サラダ油・・小さじ１
B 梅干し２０グラム
砂糖・・・小さじ１
酒・・・・大さじ１/２
水・・・・大さじ１
作り方
野菜は千切りに
鶏肉はそぎ切りに切るAで下味をつける（１０分～）
梅干しは、包丁の背でたたくつぶしておく
Bを合わせる
サラダ油をフライパンに入れる
鶏肉に片栗粉をまぶし焼く
火が通ったら、野菜を入れ炒める
野菜は、ピーマンや玉ねぎがお勧めです～～
明日は、休日。
朝から掃除して、お弁当の材料を買いに行きます。
ますます手抜きのお弁当になりそうな予感～～
毎日のこと、手軽においしく！！
行楽弁当やハレの日にがんばりましょう～～♪
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