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ラベンダー２４８
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2012年08月12日
テーマ： 食べ物あれこれ(52132)
カテゴリ： 食べ物
今日は、夏の上品な煮物を作ってみました＾＾
薄あげと冬瓜と豚の冷製
料亭ぽく、かっこいい名前～～
そして、中華のメニュー名にぴったりな名前＾＾
薄味でも、出汁をきかせておいしくしました＾＾
本当に上質な方の煮物は丁寧で、ほっこりするものです
滅多に作りませんが^^;
私の中での煮物は、切り干し大根。タケノコの土佐煮と冬瓜です
たけのこ、冬瓜は季節を感じられますね＾＾
体の熱も冷ましてくれるので、夏にぴったりな野菜！！
面倒なら、味噌汁や中華スープの具材としてもいいでしょう～～
中華でも冬瓜は、よくつかわれるそうです。
薄あげと冬瓜と豚の冷製
料亭ぽく、かっこいい名前～～
そして、中華のメニュー名にぴったりな名前＾＾
薄味でも、出汁をきかせておいしくしました＾＾
本当に上質な方の煮物は丁寧で、ほっこりするものです
滅多に作りませんが^^;
私の中での煮物は、切り干し大根。タケノコの土佐煮と冬瓜です
たけのこ、冬瓜は季節を感じられますね＾＾
体の熱も冷ましてくれるので、夏にぴったりな野菜！！
面倒なら、味噌汁や中華スープの具材としてもいいでしょう～～
中華でも冬瓜は、よくつかわれるそうです。
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