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2012年08月26日
テーマ： 食べ物あれこれ(52132)
カテゴリ： 食べ物
今日は、なすびでおかずを
ご飯がすすむくんの「なすの田舎煮」
田舎煮なんですけど、白いお皿に、こんもり盛ると、それなりに～～～映えるわ～～
まあ、このメニューと白いご飯でおなか一杯になってもらいましょう^^
材料は、
なすび２本
にんじん・適量
醤油・・大さじ１くらい
みりん・大さじ１
酒・・・大さじ１
水・・ひたひた
作り方
なすびは、半月切りにします
にんじんは、千切り
フライパンに油を入れ、熱し、にんじんを炒め、なすびを入れて焼くようにします
なすびがしんなりして焼けたら、ひたひたの水を入れ、沸騰させ、調味料を入れ
煮ます。
甘さ、辛さは加減してください
これそ、 おふくろの節約ごはん でないでしょうか・・
焼鮭や塩サバと行きたいところですが、塩分過多になっちゃいますからね～
和食は怖いわ～～^^
お刺身も、しょうゆ味、しょうゆ味と味が重なりますね～～
煮物の献立は難しですね。
健康面、味・・・・
煮物を辞めて、塩辛い魚を辞めただけで、正常になりました～～
味噌汁は、体にいい 麹 が
含まれていますね。
１日１杯と決めています
梅干しも小さいの１個と～～～
毎日の積み重ねが大切ですね～～～
食生活！！
明日も豚の生姜焼きです～～
夏は豚肉を頻繁にと思っています
夏バテと夏疲れが出やすい時期なので・・・。
ご飯がすすむくんの「なすの田舎煮」
田舎煮なんですけど、白いお皿に、こんもり盛ると、それなりに～～～映えるわ～～
まあ、このメニューと白いご飯でおなか一杯になってもらいましょう^^
材料は、
なすび２本
にんじん・適量
醤油・・大さじ１くらい
みりん・大さじ１
酒・・・大さじ１
水・・ひたひた
作り方
なすびは、半月切りにします
にんじんは、千切り
フライパンに油を入れ、熱し、にんじんを炒め、なすびを入れて焼くようにします
なすびがしんなりして焼けたら、ひたひたの水を入れ、沸騰させ、調味料を入れ
煮ます。
甘さ、辛さは加減してください
これそ、 おふくろの節約ごはん でないでしょうか・・
焼鮭や塩サバと行きたいところですが、塩分過多になっちゃいますからね～
和食は怖いわ～～^^
お刺身も、しょうゆ味、しょうゆ味と味が重なりますね～～
煮物の献立は難しですね。
健康面、味・・・・
煮物を辞めて、塩辛い魚を辞めただけで、正常になりました～～
味噌汁は、体にいい 麹 が
含まれていますね。
１日１杯と決めています
梅干しも小さいの１個と～～～
毎日の積み重ねが大切ですね～～～
食生活！！
明日も豚の生姜焼きです～～
夏は豚肉を頻繁にと思っています
夏バテと夏疲れが出やすい時期なので・・・。
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最終更新日
2012年08月26日 22時50分12秒 コメントを書く
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