PR
ラベンダー２４８
フードコーディネーター 仕事に関すること、趣味、旅行、日常の幸せ、癒しを書いていきます
カレンダー
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年04月
フリーページ
コメント新着
明日8月11日（火曜）…
New!
料理長54歳さん
みやびのハッピーラ… みやび１１５さん
ぷちマクロビオティ… はなてん子さん
aqua drops*blog sonreさん
＊～ミルクの無添加… ミルクパン工房さん
New!
料理長54歳さんみやびのハッピーラ… みやび１１５さん
ぷちマクロビオティ… はなてん子さん
aqua drops*blog sonreさん
＊～ミルクの無添加… ミルクパン工房さん
2012年09月14日
テーマ： 食べ物あれこれ(52139)
カテゴリ： 食べ物
今日の夜はチキンカレー
カレー好きなんですよね～～～
毎日はきついですけど、つい食べたくなるメニュー
カレーうどんも好きです^^
いつも市販のルーを使用。
スパイスから作ると、スパイシーで、そしてうまみもあり、あっさり出来上がります
本格的なフレンチの技法ですね。
デミグラスソース作りも、小麦粉を炒め、ルーを作り・・
とても手間がかかります。
コクにはウスターソースを使用します。
もっととがるなら、ウスターソース、ケチャップと赤ワイン、コンソメスープ
それにルーです♪
ルーを使わず、さらっとでも大丈夫です♪
デミグラスソースを作っておくと、ハンバーグやフライものに重宝します
海老フライ、一口（野菜巻き）とんかつ、チキンカツ、ハンバーグの洋食が好きです
あのデミグラスソースの味が好きで・・・
また神戸に行きたいと思います～～^^
今日の昼は、鶏のから揚げです^^
毎日、好きなものを食べれて幸せです^^
カレー好きなんですよね～～～
毎日はきついですけど、つい食べたくなるメニュー
カレーうどんも好きです^^
いつも市販のルーを使用。
スパイスから作ると、スパイシーで、そしてうまみもあり、あっさり出来上がります
本格的なフレンチの技法ですね。
デミグラスソース作りも、小麦粉を炒め、ルーを作り・・
とても手間がかかります。
コクにはウスターソースを使用します。
もっととがるなら、ウスターソース、ケチャップと赤ワイン、コンソメスープ
それにルーです♪
ルーを使わず、さらっとでも大丈夫です♪
デミグラスソースを作っておくと、ハンバーグやフライものに重宝します
海老フライ、一口（野菜巻き）とんかつ、チキンカツ、ハンバーグの洋食が好きです
あのデミグラスソースの味が好きで・・・
また神戸に行きたいと思います～～^^
今日の昼は、鶏のから揚げです^^
毎日、好きなものを食べれて幸せです^^
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
