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2013年11月04日
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： パン
パンでは、ついつい、チーズや、カレー、サンドウイッチ、ハム、シーチキンを選びます
今日は、こんなパン。
タイガーパンとよばれます
中は、カレーやったり、チーズとハムやベーコン。朝食向きなパン
手間がかかるパンの１つ
なかなか売ってる店がないですが、あると、「力かけてるな～～」「こだわりとすきやな～」と思ってしまいます
私は、どんな料理よりパン派
生地も大切ですが、サンドウイッチの具材、ソース、店主のこだわりを見てしまいます＾＾
今、ホテルで食材偽装・・色々ととり騒がれていますね
食材。ブランドは信頼。
ホテル、量販店、スーパー、百貨店も、店も信頼！！
自分のスタイルも大切。客寄せも大切、売り上げも大切。客のニーズも大切！！
バランスよく、スタイルも崩さす、客のニースも答える。難しいですが、頑張りたいですね！！
これが、商い魂と思ってます＾＾
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