寿子のカナダ留学記 ＠ Simon Fraser University

引っ越し

５月頃、いきなり大家さんの健康の理由で家を売るという事になり、新しい大家さんはなんと２００ドルも値上げをした一行の契約書をもってきた。。。ちょこっと頭にきたし、状況が変わらないのにアパートが借りれる程の値段も出したくないケチ根性がでて、その週末２日で新居探しました。今回は、バンクーバー市内も結構探しましたが、あまりにもバーナビーのほうが、同じ値段だしたら格段といい場所に住めるし、バンクーバー市まで３０分なので結局、古いおうちからバスで５分はなれた場所にしました。大学までバス一本１５分でいけるようなったし、バス的まで１０メートル！更には自転車もかって、近所のお店はゆる～い登りと下がり坂を楽しんでいけるようになり、結果的には生活改善。家具なんかはリサイクルのばかりだけど、これを一つづつとりにいったのが楽しかった。いろんな地区をドライブしていくうちに今までにいったことのない近郊市の様子もわかり社会見学的。２週間は両方借りていたから掃除もきちんとできたし、焦る事なく綺麗な引っ越しとなったけど、しばらく引っ越しは絶対にしたくない。。。今日の夕ご飯ペルー／コロンビア風スープ。鶏肉（骨）、ローリエ、にんにく、しょうが、タマネギ、ニンジンでチキンスープを作り、骨を取り除いた後で、ユッカ（山芋みたいな、キャサッバともいいます）、プランタン（普段は炒めてたべるバナナ）、コーンをいれてぐつぐつ。私は、最後に香草、クミンは好みで、塩こしょうで味を整える。やさし～い味のスープ系でした。恐らく、これは山岳地方のお料理だと思います。とれるもので簡単に時間をかけてごった煮スープなんでしょうね。ユッカが手に入るときに超おすすめです。半地下生活でちょっと寒いので、こんな感じでスープは結構つくるようになりました。そして小型ヒーターも二台購入☆夏なのに寒い家。。。