2009.07.30
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)
カテゴリ： 食
週末、出かけたついでに山の小学校近くの野菜直売所へ。
小学校近く在住のおじいちゃんにバッタリ会い、
桃を沢山頂いて帰ってきました。
毎日、絶好調で食べていたのですが、
そろそろ食べ飽きてきたので、アイスクリームにしました。
桃は湯むきして、
２分の１個分を刻んで色止めにレモンを振っておき、
残りの桃とレモン汁と砂糖をはミキサーにかけ、
生クリームはボールで泡立てて
全部混ぜたらアイスクリームメーカーへ。
色止めにレモン汁を使ったものの、
市販のもののようなキレイな桃色は出ない模様。
ちょっと肌色っぽくなってしまいました。
コレ→
マンゴーが最近安く出てるので、残った生クリームで
マンゴーのアイスクリームを作りました。
４分の１個分の果肉は刻んでレモン汁をかけ、
残りの果肉はレモン汁と砂糖とヨーグルトカップ半分とミキサーへ。
生クリームはボールで泡立てて、
全部を混ぜたらアイスクリームメーカーへ。
コレ→
卵ナシのレシピだとさっぱりしてて、シャーベットみたいな感じ。
数年前に買ったアイスクリームメーカー、今年の夏も大活躍中です。
愛用してます→
夏バテとなるか夏太りとなるか、今年はどっちだろう。。
小学校近く在住のおじいちゃんにバッタリ会い、
桃を沢山頂いて帰ってきました。
毎日、絶好調で食べていたのですが、
そろそろ食べ飽きてきたので、アイスクリームにしました。
桃は湯むきして、
２分の１個分を刻んで色止めにレモンを振っておき、
残りの桃とレモン汁と砂糖をはミキサーにかけ、
生クリームはボールで泡立てて
全部混ぜたらアイスクリームメーカーへ。
色止めにレモン汁を使ったものの、
市販のもののようなキレイな桃色は出ない模様。
ちょっと肌色っぽくなってしまいました。
コレ→
マンゴーが最近安く出てるので、残った生クリームで
マンゴーのアイスクリームを作りました。
４分の１個分の果肉は刻んでレモン汁をかけ、
残りの果肉はレモン汁と砂糖とヨーグルトカップ半分とミキサーへ。
生クリームはボールで泡立てて、
全部を混ぜたらアイスクリームメーカーへ。
コレ→
卵ナシのレシピだとさっぱりしてて、シャーベットみたいな感じ。
数年前に買ったアイスクリームメーカー、今年の夏も大活躍中です。
愛用してます→
夏バテとなるか夏太りとなるか、今年はどっちだろう。。
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