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2002年08月06日

「台所おばあちゃんの結婚」を読んで・・・永島トヨ先生の思い出

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日も暑い。ここ岐阜県では予想最高気温が３８度だそうだ。

(=^・^=)

昨日の日記に追加で書いたプーの怪我のこと。
どうにか快方に向かってるみたい。
遊びすぎるので心配だけど良く食べ良く寝てるので回復も早いかもしれない。

(=^・^=)

さて今日の日記タイトルの話です・・・
永島トヨさんというお料理の先生が

そのいきさつ等を書いてある本を読む機会に恵まれました。
雑誌エッセやＮＨＫの番組にも出演していた方です。
見たことある方もいるのではないでしょうか？

実は短大時代永島トヨ先生の日本料理の授業をとっていた為
懐かしく・・・一体どういった経緯で結婚されたのか
興味があったのです。
読んでみてビックリする事ばかり。

短大時代、私は日本料理の授業で真面目な学生ではありませんでした。
説明を聞いている時間帯は居眠りをしてしまい、
さあ、調理実習始め、と言われても
今日は何を作るんだっけ？といった感じでした。

それと、追加材料を取りに来て、と言われたら取りに行く役でした。
そんな感じだったので、せっかくの授業もちっとも身につかずに卒業して今に至っているのです。情けない・・・

永島トヨ先生が必ず注意されたことは
爪は切っておくこと。マニキュアをしてはいけません。・・・でした。
その点私は合格でしたが、おしゃれな友人たちは毎回ブツブツ文句を言ってたのを覚えています。

（５９歳で亡くなった私の父親と同い年でした）
ずっと独身だったとか、
１０代の頃からのお料理一筋人生とかを知りました。
そしてテレビをご覧になってファンになられた
現在のご主人との手紙のやりとり
２１歳年下の結婚を決意され、７７年間住んでいた横浜の地を遠く離れていったことなど・・・
ほほえましいエピソードも多く
読み終わってとっても嬉しい気分になりました。

台所おばあちゃんの結婚