浜名湖のほとりなんて良いね。
そっか新聞紙でふたするのは良さそうだ。

それにしてもカボチャから出てきた虫。
怖いね～(ーー;)
妊娠中で危なかったねぇ(^_^.) (2005年05月02日 20時15分52秒)

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2005年05月01日

昨日友人から
潮干狩りでとってきたアサリをもらった。

砂抜きは一応してあるが
もう一度したほうが良いと言われ
久しぶりなので「どうやるんだっけ？」と
料理本やネットで検索^^;

水５カップに対して塩大さじ１を入れ
アサリ投入。
なるべく浅い容器に入れたほうがいいみたいなんで

暗いところに置いた方が良さそうだが
とりあえずフタはせず
部屋の電気は消して
夕飯まで３時間弱ほど？放置。

「さ～て食べるぞ～」と台所に戻ってきてビックリ！
周囲水浸し～！
アサリが生きてて
ちゃんと砂をはいて
水があちこちへと飛んでったんだろうね。
すごいわ～。

おかげで１つも「ジャリ」っていわなかったよ(^^)v

いっぱいもらったのも
ちゃんと砂抜き出来てるから
安心して冷凍したよー。
アサリの冷凍は便利なのよ～。
美味しいし。

潮干狩り行かないし。
潮干狩り土産もらえるのが一番嬉しい(*^_^*)
あと３回ほど食べられそう。

そして今日は『ツマミ菜』？とかいう菜っ葉をもらった。
菜の花に似てるけど緑色がも少し濃くて、
菜の花より苦味が無くて私は好き。
よそで食べた事あるんだけど
自分で調理するのは初めてなの^^;

水に浸したら・・・
おぉっと！黄緑の小さい虫が～(-.-)
青虫？
切った小指の爪くらいの小ささだが
やっぱり怖いぞ～。
爬虫類ほどじゃないけど虫も苦手なんだ。
これだから無農薬野菜の宅配とか頼めないのよね。

しばらく水に浸して
さらに１本ずつ水洗いしたにもかかわらず
茹でてたら、まだ虫が残ってた～(＠_＠;)
茹でてしまった～(ーー;)

食べる前にまた、しつこいくらい水洗いしたし
どうにかもう、いなかったようだけど。

時々キャベツを調理する時に
葉を一枚ずつはがさずに
ザクザクッと切ることがあるのよね。
そんな時、ちょっと大きめの青虫がもしいたら！？
・・・と思うと、ゾゾゾ～(ーー;)
そんな経験ありませんか？

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

読書医者に遠慮する患者は長生きできない

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最終更新日 2005年05月01日 21時06分19秒
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:ちゃんと生きてた～(05/01)

☆Catherine☆支配人さん

今度は私が”ツマミ菜”を検索しました(^^;ゞ
初めて聞く～r(^^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
葉物類は大好きなので近場のスーパーでなかったら大手のスーパーで見てきますね(⌒ｍ⌒)ぐふふ♪
ミズ菜は好きで良くサラダの時に使うのだけれど、これも美味しいです☆

今日の”がっちりマンデー”
サントリーの”ドラフ○ワン”低価格だけれど一度飲んでみたけど、どうも私には合わないようでそれ以来、買っていません(^-^;
姐さん飲んで見たかな???
サントリーで、そのうちにオーストラリア？のワインを出荷するのなら低価格だったら飲んでみたい♪
とワクワクした朝でした(〃⌒∇⌒)ゞｴﾍﾍ♪
(2005年05月01日 22時48分46秒)

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☆Catherine☆支配人さん

hiyonyan さん

ツマミ菜、私も今検索してみたけど
あってるのかな～(・・?
写真載ってるのが見つからないので、わかんないや。

サッポロビールよ、カトちゃん。
社長が案外声が若いので
何歳なのかしら？と気になって
検索したけど見つからなかったわ。

ドラフトワンは先日箱買いしちゃいました。
特に気に入ってるわけでもないけど
（嫌いでもない）
そこの酒屋では箱入りにおまけがついててね。
他のはアウトドア用品？
紙コップと紙皿だったのだけど
ドラフトワンだけはジップロックみたいな
食品保存袋だったの。
可愛いキャラクター絵付きで１２枚も！
だから、それにしちゃった。 (2005年05月01日 23時05分54秒)

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Re:ちゃんと生きてた～(05/01)

黙り子さん

私も”虫”がもの凄く苦手です・・実は、その恐ろしさもあって、今まで頼んでいた無農薬野菜、とめてしまいました。(^^::　あまりに心臓に悪いんですよね。でも、おかげで食費がものすごく減りました。（宅配無農薬野菜、かなり割高かもしれません） (2005年05月01日 23時36分55秒)

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Re:ちゃんと生きてた～(05/01)

ロンルキママくるんさん

虫も一緒にさっくり切断したことあります(^_^;)
無農薬の野菜はけっこう小さい青虫ついてますよね。
よーく洗わないと…。
でも体に言い物は食べたいし・・・贅沢な悩みですね。
つまみ菜、スーパーで普通に売っていたような気がするけど…。
最近○○菜って多くないですか？
品種改良！？
(2005年05月02日 09時25分35秒)

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Re:ちゃんと生きてた～(05/01)

愛羅134 さん

あさりも懐かしい！！＾＾
前は浜名湖のほとりに住んでいたので、買わなくてもいらなくても（笑）手に入った＾＾

塩抜きの時、新聞紙をかけてたよ。

これも以前住んでいたところで、義父が無人販売でかぼちゃを買ってきたの。
私はかぼちゃがイマイチ苦手なんだけど、煮物にしようと包丁をグリグリいれたわ！

そしたら、なんだかよくわからないけど何かがピョンピョン跳ねだしたのよ。
かぼちゃの中に虫がいっぱい＞＜
1，2匹くらいだったらどってことないけど、ホラー映画みたいな虫の数に私失神しちゃったんだ（汗）
妊娠中の出来事でちょっとヤバかった・・・ (2005年05月02日 10時07分06秒)

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黙り子さん

hiyonyan さん

やっぱり無農薬野菜には虫がつきものなのね^^;
一応体に良いものを選ぼうとは思ってるけど
野菜はとりあえず地元産国内産にこだわるくらい。 (2005年05月02日 20時12分02秒)

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ロンルキママくるんさん

hiyonyan さん

さっくり切っちゃいましたか^^;
小さいのならいいけど
大きいの切るとドキッとしませんか。
私の食べたの、つまみ菜かどうか
はっきりしません。 (2005年05月02日 20時13分53秒)

返事を書く

愛羅134さん

hiyonyan さん