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カテゴリ: 食べ物
夕べはWIS日本人PTAの集まりだった。
この前のスクールフェアーの打ち上げだ。
場所はうちから歩いて5分とかからないところにあるインド料理の私房菜だ。
前から噂は聞いていたけれど行くのは初めて

日本人女性とインド人男性のカップルが経営されていて、場所も都心からは少し離れているためわかりにくいけれど、口コミで広がっているみたい。

上環から西へ少し歩いたところにある古いビルの中にこのレストランはある。
ドアを開けると1ルームになっており、真中にはお料理をするための大きなテーブルがある。そしてその奥に広いテーブルがあり、それをコの字型に囲む心地よいソファがある。窓からはカオルンサイドが一望できてなかなか良い。
indian1

インド人のご主人がお料理をしているところをカウンターに座ってながめることもできる。
ここはお料理教室もしておられるのでこのようなつくりになっている。

パパダンをあてにビールを飲みながらお料理つくりをながめていた。

さてお料理はオイルフリーのインディアンサラダとスモークサーモンから始まった。オイルフリーのサラダはタマネギ、大根、トマト、そして緑のお野菜たっぷり。和え物のような感じでカレーと一緒に食べるのがコツだそうだ。
indian2.jpg

カレーは3種類
牛肉たっぷりのキーマカレー、お豆のカレー、そして香港ならではチョイサムとえびのカレーだ。
indian5.jpg
写真はそのチョイサムと海老のカレー
香港に定住したインド人達の間で広まった香港独特なカレー
かなり私、このカレーにはまってしまった。サラダとも合ってすごくおいしい。

ナンのかわりにチャパティー
そしてインド風炊き込み御飯のプラオライスも楽しめておなかいっぱいになってしまった。

普通のインド料理屋のメニューにくらべてマイルドで家庭的な感じ
だから結構食が進むのだ。



indian4.jpg

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

10人ぐらいまではOKなので送別会などにちょうど良い。
家族でゆっくり食べたい時もいいと思う。
ミニマムチャージ形式なので、申し込む時に予算を告げ、それにあわせて食事の内容が決まるみたい。タンドリチキン、サモサなどのサイドディッシュも追加できる。
飲み物は一人20ドルで持ち込み可


*カレー入門コース 2回コース 
6種類のカレーの中から2種選択
インディアンサラダ/ミントソース/プラオライス/チャパティー
*タンドーリーチキン&野菜のかきあげコース 1回レッスン
*サモサ 1回レッスン
*入門コース終了後のカレーコース 1回レッスン

インディアン食材販売、テイクアウト(6人分~7人分)

インディアン以外の食材もたくさん扱っておられるようで利用価値がありそう。

場所は
12A, Rice Merchants Building,
77-78 Connaught Rd. West, Sheung Wan, HK
お店の名前はCSといいます。
電話29151413 今井さんまで

上環MTR C出口を上がって西に向かってひたすら歩いていく。
ウエスタンマーケットも過ぎてずっとずっと歩いていく。
途中トラムがデボー道に曲がっていくので、その信号を渡ってまっすぐ行くと左手に米行大夏(GF忠信行が目印)という古いビルがあってそこの12階
トラムの方が便利かも トラムだったらウエスタンマーケットをすぎたところのトラムストップでおりてやっぱりまっすぐ歩いていくとその信号にぶちあたります。







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Last updated  2006.03.26 01:04:13
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うわぁ美味しそう!楽しそう!  
etchan さん
もぅ、こんな夜更けなのに既に頭ん中はカレーで満開ですw。いつか香港に行ったら寄ります寄りますっ!チョイサムと海老のカレーってどんな味なんでしょ。興味津々。やっぱ食も文化ですよね。移民したりするとそこで色々変化したりして。

あとぜんっぜん話は変わりますがついでにw。おととい東京ドームでのストーンズコンサート行ってきました。もぉぉ、いまだ興奮がさめやらず…。みんな細いしパワー全開だし、しょっぱなのStart Me UpからMickは縦横無尽にくねり歩き・走り、「ミンナウタテー!」と叫んでました。喉頭ガン病み上がりのチャーリー様もクールに叩いとりました。全員62~64歳(!!)。トシだから…とか思っちゃ駄目ですね。人生前向きに転がり続けようぜ!っと思った次第です♪ (2006.03.26 02:11:01)

Re:インド料理 私房菜(03/25)  
39merody  さん
私がそのお店に行った時はインド料理ではなくイタリアンでした。
イタリアンも美味しかったけれど、インド料理の方が美味しそうですー。 (2006.03.26 13:17:45)

Re:うわぁ美味しそう!楽しそう!(03/25)  
Junpei@hksar  さん
etchanさんいつもありがとう。
ここのインド料理は完全予約制ですので、香港に来られる際はお早い目にお知らせください。
チョイサムと海老のカレーは最高でしたよ。

ストーンズ行かれたんですね。
私はそれほど好きというわけでもないのですが、
彼らのライブは2年程前香港で行われたハーバーフェストっていうのがあって、そこで外から見ました。
ミック元気やなあって感じでしたわ。
でもまあ、今回の中国公演RMBで3000元っていうのは行き過ぎと思いました。 (2006.03.27 10:23:28)

Re[1]:インド料理 私房菜(03/25)  
Junpei@hksar  さん
39merodyさん
>私がそのお店に行った時はインド料理ではなくイタリアンでした。
>イタリアンも美味しかったけれど、インド料理の方が美味しそうですー。

そうなんですよ。あのお店、イタリアンもフレンチも教えてくれるみたいなのですが、そのあたりがちょっと???な気もします。
実際のところどうでした?
インド料理はおいしかったですよ。
-----
(2006.03.27 10:25:12)

Re[2]:インド料理 私房菜(03/25)  
39merody  さん
Junpei@hksarさん
>実際のところどうでした?
>インド料理はおいしかったですよ。

実際のところ...美味しかったけれど、あのお値段でイタリアンを食べるなら他のお店でもいいかな、という感じでした。って、こんな事書いちゃっていいのかしら。


(2006.03.28 02:38:06)

Re[3]:インド料理 私房菜(03/25)  
Junpei@hksar  さん
39merodyさん
>実際のところ...美味しかったけれど、あのお値段でイタリアンを食べるなら他のお店でもいいかな、という感じでした。って、こんな事書いちゃっていいのかしら。

それを言ったら実も蓋もありません(笑)
インド料理だってあれだけ払って食べたことは今までにないけれど、まあそこは、私房菜ってことで仕方ないですね。
イタリアンおいしそうですね。今度はイタリアンにするかな?
(2006.03.28 14:14:43)

行ってみたい!  
sotei-guy さん
ぜひ、行ってみたいです。いい情報をありがとうございました。ところで、私菜房なだけに、やはり最低何人が必要等の制限はないですか。少人数でもいいんですかね。。。? (2006.11.20 12:30:39)

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