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2007年05月の記事
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庭の筍で、たけのこご飯。
ほりたての筍を米のとぎ汁で茹でて、一晩漬けおきアクを抜く。毎年、今の季節のしあわせ・・・・。今年は、おばあちゃんが、茹でて持ってきてくれている。とてもありがたい事。掘って、茹で易い位に皮をむき、茹でるまでが、結構手間がかかる。筍ご飯を作って、おばあちゃんに持っていく。もち米を混ぜ、今年はゼラチンを入れて炊いたら、とても口触りが良かった。
May 26, 2007
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海を見て、懐石料理。
4年ぶりに帰郷した30数年来の友人と。高校時代、バスに乗って20分、たまに海に行きました。バスケットに、おにぎりと果物を入れて。遊泳禁止の海岸なので、誰もいない海です。波打ち際で遊んだり、貝を拾ったり。その海に久しぶりに、二人で行ってきました。何も、変わっていなくて、歳月の流れを不思議に思いながら、波の音と、潮風がとてもやさしく感じられるのでした。近くの懐石料理のお店は、全個室で、お香の香りとＢＧＭのジャズ。美味しい料理。デザートにコーヒーと黒胡麻と黄な粉のアイスクリームを食べたのに、帰りに、牧場のソフトクリームを食べて大満足でした。
May 25, 2007
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更新二ヶ月ぶり。
パソコンを開けないまま、新緑のすがすがしい季節。母の入院、義兄の入院などで、心も落ち着かない日々が続いています。林檎の花も咲き、草も伸び放題の庭、鳥のさえずりも例年と変わりないけれど、状況は大きく変わって。いろいろな事を現実と受け止めて、ひとつひとつ、進んでいこうと思います。
May 13, 2007
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