これ、ほひぃ！

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2005/09/17

『ハバネロ焼きそば』の巻

(2)

テーマ：ハバネロの栽培(274)

カテゴリ：趣味の園芸

ハバネロ、食してみました。。。

日々増え続けるハバネロくん。
夏前に3つほど実っていたのですが、暑すぎたのか、夏の間は全く実がつきませんでした。
その3つも、食べるのをちょっと躊躇していたら、9月になってから花が再び咲き始め、今は実も鈴なり状態です。。。

今日のお昼は、焼きそばだったのですが、準備しているときに急遽思い立って、食べてみました(^^;。
とりあえず、焼きそばは子供の分も一緒に炒めます。
途中で気がついたので、炒め終わった後で、子供達には先に食べていてもらい、私はハバネロを採ってきました。
収穫したてもハバネロくん

前に、どこかのホームページで、素手で触ってはいけない！と書いてあったので、サランラップで押さえながらちょっとだけ切ってみます。
切った後、においをかいで見ると、思ったほどでもなく、ちょっとほっとしたような(^^;;。
余裕かな？と思い、試しに、1mmぐらいのかけらを、口に入れてみると、
『辛～～○★〒φж！』
しゃれになりません！！！

1つ、すべて焼きそばに入れてみようかと思ったのですが、ありえないと思い、とりあえず1/3ほどみじん切り。
別のフライパンでオリーブオイルを熱して、軽くいためた後、勇気を振り絞って、焼きそばのフライパンに投入！
さっと炒めて完成です。
ハバネロ入り焼きそば

男の手料理なので、見た目が悪すぎの焼きそばですが(^^;;、○の部分がハバネロのかけらです(わかりづらいですが。。。)。
そして、ついに食べました。
『うおおおっ、、、辛♪☆з？ΩД！！！い～～～！』
4歳児くんに『パパ、だいじょうぶ？』と心配されてしまいました(^^;。
食べ終わってからも、30分ぐらいはずっと発汗状態。
恐るべしハバネロ！カプサイシンでダイエット効果があるのはなんとなくわかるような気がします。
今回の辛さに比べると、お菓子の『暴君ハバネロ』はかわいいものですよ。

ちなみに、先ほど数えたら、18個も実がついてます。。。
花もまだ咲いているので、もっと増えそうです。
うちは、家庭菜園はあまりうまくいかないほうですが、ハバネロに関しては大成功のようです。
でも、ちょっと複雑な心境です(^^;。
どうしようかなぁ。。。
会社で配ってみようかなぁ(^^;;;。