北條宏泰の音楽レビュー大興奮!!

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H・ひろやす

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人間辛抱 @ Re:管理人からご報告(10/29) 心より哀悼の意を表します。 あまりに早す…
人間辛抱 @ Re:管理人からご報告(10/29) どうもお久しぶりです。 心より哀悼の意を…
elsa. @ Re[5]:管理人からご報告(10/29) 実はアメブロにもブログをお持ちだった北…
elsa. @ Re:管理人からご報告(10/29) やっと少し落ち着いて誕生日の更新をしま…
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カテゴリ: 講師
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最近急激に、
馬鹿みたいに蒸し暑い江戸なんです。


もう嫌になるくらいの、
ここ二三日の江戸なんですよ。


そうなると、
冷やし中華が食べたくなりますね。


昨日の夜は、



120704_170737.jpg


干し椎茸を水で戻して甘辛く煮付けて、
モヤシを茹でて冷まして、ハムを切って、
玉子をフライパンで焼いて錦糸卵にして、
胡瓜を刻んで蟹缶を開けて、、冷やしトマトや紅生姜を忘れてしまったな。


暑過ぎて、
私達の思考回路はストップしそうなのですよ。


あっ!
そこのあなたも家の冷やし中華は如何ですか?


昔の様に、
スープも鶏ガラや人参やネギに生姜や大蒜を煮込んで作らなくなったんですが、
けっこう手が込んでいて美味しいんですよ^^



次はハムを止めて焼豚をスライスしようと。


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[ 今年最後の紫陽花咲いている道で ]

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Last updated  July 5, 2012 10:10:19 PM
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