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2009年05月18日
テーマ： ホームバリスタへの道(19)
カテゴリ： コーヒーの豆知識
おいしく飲めるのは、焙煎豆は一週間、挽いた状態なら３日。
抽出したものは２０分は基本
コーヒーのおいしさを保てる期間といっても、豆の状態によって異なります。
コーヒーの保存は、味や香りの劣化を防ぐため、湿気と空気、光を避けた、温度の低い場所を選びましょう
抽出したものは２０分は基本
コーヒーのおいしさを保てる期間といっても、豆の状態によって異なります。
コーヒーの保存は、味や香りの劣化を防ぐため、湿気と空気、光を避けた、温度の低い場所を選びましょう
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