お茶の歳時記

お茶の歳時記

Jan 17, 2007
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カテゴリ: 子育ての事
って結構いるもんなのかなー。
いや、うちの子達は朝から皆食べてますが、私がそういうの全然食べられなかったから、ちょっと意外な光景です。
今でもものすごくしょっぱい塩漬けとか、あとぬか漬けなんかもダメです。後者は臭いからしてもうムリ。
朝食メニュー快調ですが、長男A君は「パンは無いの~?」と情け無い声で聞いてきました。
子どもの要望を無視するのも良くないので、どこかでパン食も入れようかな、と思ってます。

因みに超テキトー即席漬けの作り方
(1)醤油大3・酢大2・砂糖大1・塩少々を小鍋にいれ、弱火であっためながら砂糖を溶かす。
(2)大根・きゅうり・にんじん・セロリ等の野菜を乱切りにする。
(3)野菜と漬け汁をジップロックに入れ、空気を抜いて封をする。


これで4・5日持つそうです。
本当は大人向けに赤唐辛子を細かく切ったのを入れてもいいのですが、私が苦手なので入れない。
・・・その家の食卓って、主婦の好き嫌いに大きく左右されますよね。





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Last updated  Jan 17, 2007 10:50:52 AM
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