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2010.03.05
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カテゴリ: 美容と健康
先日相方の実家から、1つの実が大きい カキフライ をいただきました

早速お弁当のおかずです
弁当のおかず
例の 志津川牡蠣祭り の時に、急いで買ってきたお土産が化けたものです

志津川牡蠣祭り について詳しくはコチラ
2010.02.28の日記「 残念!!!志津川牡蠣祭りはまたの機会に...

海のミルクと呼ばれ、タウリンや亜鉛を多く含む 牡蠣は、美容にも大変いい食材

でもわたしたちの場合は、美容うんぬんというよりも…

   「美味しい牡蠣を食べたい

という、食い意地が先行しているだけで…

事実、この食い意地のためだけにわざわざ、 志津川牡蠣祭り に気合を入れて 前泊までして 乗り込んでるわけですから…

よっぽどのバカ夫婦といえます しかも、話にオチまで付いちゃってるし…

前泊の様子はこちら
2010.02.27の日記「 三井アウトレットパーク仙台港と石巻のオモシロいホテル♪

さて、 牡蠣の美容効果 ですが…


…女性に多い 貧血予防 や、鉄分には、体温を維持する保温効果があり、 冷え性改善 にも期待できるそうで、さらに、牡蠣を生食するときにかけるレモンが鉄分吸収に役立っている。

2.亜鉛は、他の2枚貝と比べて10倍以上の量を保有
…亜鉛は 肌荒れなど、美容に効果絶大で皮膚の代謝を促して くれる。

3.タウリンの脂肪排出効果
…タウリンは、肝臓に溜まった中性脂肪を肝臓の外に出し、脂肪肝を良くするはたらきがある。さらに、肝臓の扉を開けて、 脂肪を外に排出する はたらきをする。また、体内でのアルコール分解作業は肝臓に多大な負担をかけるが、牡蠣に含まれるタウリンが入ると、酵素のはたらきを助けることで、アルコールの分解を早め、肝臓への負担を軽くしてくれる。

…とまぁ、ここまでくれば、牡蠣を食べないわけには行かないでしょう

その他、タウリンは、胃の様々な病気を引き起こすピロリ菌が出す有害物質を除くはたらきがあり、 胃がんや胃炎、消化性潰瘍を予防 する効果もあるそうです

ただし、 食べ過ぎ厳禁 ですよ~

1日に食べる量はたった3個で十分 なんだそうで…

過去に食べ過ぎて、当ったことがあるわたしは、調子に乗って食べ過ぎないよう要注意です
8個くらい(よく焼かずに)一気に食べて、翌日丸一日×××××…になった事があります大好きなのにね~その当時は知らなかったのでつい~…

今回もたくさんカキフライをいただきましたが…一気に食べず、ちょっとずつ消費していこうと思います
お義母さん、美味しいカキフライ、ありがとうございました~冷凍してとっておきます


《宮城県産牡蠣厳選》三陸産「加熱用生かき」300g ※大小15~20粒前後


牡蠣の万能パワー について詳しくはこちら
http://www.kaneshime.co.jp/contents/sub/kaki.htm

牡蠣に多く含まれる 亜鉛(Zn)の効果 について詳しくはコチラ
http://www.mineral-navi.com/zn_zinc.htm

牡蠣のタウリン効果 について詳しくはコチラ
http://www.i-cosme.com/brand/tounyu/taurin-kouka.html


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最終更新日  2010.03.09 23:06:08
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