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11月29日のディナーは、餃子の王将の回鍋肉セットにしました。

実家の最寄り駅の横に、王将があるんです。
今日の帰りの食事は、それにしました。

そして、メニューはこれ



回鍋肉セットォォォォ！！
私は、この王将の回鍋肉が好きなのです。
もともと好きなのです。
この味付け、たまりません。

で、この回鍋肉というのは、
中国ではキャベツでなくニンニクの芽ですが、
陳県民は偉かった！キャベツの方がきっとうまい！
陳健民の四川飯店は、何度も行ってみたいものです。
チンジャオロースも日本のやつはここが作ったし、
担々麺も日本風にしたのが、陳県民なんです。

結構僕のすきな料理ばかりなのが、気になります。

好んで食べまくってたら、持病餅になってますが。



こちらは、分家と言われる大阪王将です

地方で餃子の王将が無いという方、

似た感じの同じ味で、王将を名乗ってる、大阪王将です

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