2024.12.19
テーマ： 今日の夕食(295)
カテゴリ： 今日の晩ごはん
仕事帰りに、近所のダイエーのお惣菜パックが割引になっていたので、
買って帰って食べました。
まぁ、これ、がそうです。
みんな勘違いしているけれど、
青椒肉絲と言うのは、本来タケノコなんか入りません。
本来はピーマンですらないが、あまり変わらないので、良しとしよう。
で、買ったのがこれ。
全く別のタケノコ料理ではありませんか？
青唐辛子と、豚肉の細切りを、痛めた料理です。
ちなみに私も、北新地の端っこにあった、
本格中華店のランチで
本物のチンジャオロースを食べて、
初めて知ったのですが、
タケノコなんかまったく入っていませんでした。
でも、美味しいんです。
青唐辛子だから、多少辛いけど、
これはマジなんです。
画像があったので、貼りますね
これです。
青唐辛子がピーマンでもいい。
でも、
たけのこ料理じゃねーんだよ
って、ことです。
（関西人なのに東京弁なのはご愛敬で）
みんな嘘物を食べさせられているのです。
最近は嘘をやめましたが、ブナシメジは、シメジとは全然違うキノコです。
かつて、ブナシメジを堂々とシメジと嘘ついて売っていることがありました。
香りマツタケ、味シメジ といいますが、
ブナシメジ食べてシメジだとか、恥ずかしいので絶対言わないでください
チンジャオロースも、タケノコばかりでも美味しいけど、
全く違う料理すぎるので、
チンジャオロースとは呼ばないでください。
って、本物のチンジャオロースを食べたのを自慢したい僕が、訴えます。
まぁ、誰でも、高級四川料理に行けばたべられるとは思いますが。
チンジャオロースは、タケノコは入っていません！！
みなさん、騙されてますので、ご注意を。
だから、日本のチンジャオロースの素の中には、
チンジャオロースとは書いていないものが多いのです。
細切りピーマンとたけのこと細切り肉炒め
とかになってるものが正解です
ちなみにチンジャオロースは豚肉であり、牛肉ではありません。
ということで、それでも旨いので、どちらのチンジャオロースも良いですよ！
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Last updated
2025.01.08 18:09:49
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もいち１５７
なんかアバターが、南海キャンディーズ山里さんっぽくなっちゃいましたが、 似ていないです・・・さて、記念日を中心に、出来事や話題のネタ、子育て、健康、パソコン・家電、映画・TV等、管理人が興味のあることをなんでも気楽に、書いていこうと思ったのですが、ランチくらいしか記事アップできなくなっています。が、続けるので、よろしくお願いします。
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