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カジキとお野菜たっぷりの中華を作りました\(^o^)/
カジキは、冷凍で売っていた物・・・2片を4等分に切り
塩胡椒し片栗粉をまぶして・・・油で焼くちょっと焦げた
焼けたカジキは、1回、鍋から取りだし・・・鍋を洗い
パプリカ&新玉ねぎをサッと炒め・・・
焼いたカジキ&豆苗を加え
【ソース味】オイスターソース・醤油・酒・水を混ぜておいて
加えれば(^0^)できあがり~!
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