軽井沢発地ベリー園の様子

もっと花は咲いていたように思うのですが、アロニアの実を収穫しました。

ほんの何粒かです。

食べてみました。あまり甘くなく渋みを感じました。

実の中までアントシアニンの色で染まっているのが、普通のブルーベリーと違うところですね。

そして、実が堅いので、液果という感じはしないですね。

期待を持たせた方がいたら申し訳ありませんが、残念ながら今期はジャムになりません。

私が扱っているベリーは知られていないものが多いのですが、いろんな意味で今注目されているものです。何とか販売までたどり着きたいですね。

＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。
（提携している御代田町のブルーベリーが収穫を終え、
軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）
＊ブルーベリージャム販売中！


軽井沢発地ベリー園( http://hotchi-berry.com/ )
オンラインショップ( http://www.shop-online.jp/hotchiberry )