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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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2009年09月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
エルダーベリーを収穫しました。
一部残していますが、これが今年の収穫です。
この後、実だけを取ってみたら1キロぐらいでした。
小さい実で液果ですから取るのは大変です。
どうも、本場では茎ごと煮込んでいるのではないかと思うぐらいです。
近々、エルダーベリージャムを登場させます。
北海道で以前、売っていたことがある以外エルダーベリージャムの販売はないようです。
乞う！ご期待！！
＊ブルーベリージャム販売中！
http://hotchi-berry.com/
)
オンラインショップ(
http://www.shop-online.jp/hotchiberry
)
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