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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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2009年09月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
新規食品営業講習会に行ってきました。
軽井沢に保健所はありません。
佐久まで行きます。
講習会で細菌の簡易検査の方法をやりました。
年二回の検便、営業許可の更新など
ただ、作っていればいいのではなく、いろいろあります。
良いものを提供できるように頑張っていこうと思います。
＊ブルーベリージャム販売中！
軽井沢発地ベリー園(
http://hotchi-berry.com/
)
オンラインショップ(
http://www.shop-online.jp/hotchiberry
)
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