軽井沢発地ベリー園の様子

ガマズミの現在です。

赤い実がついても、ずっと平べったく太らないのではないかと思っていました。

小さい粒ですが、段々太って球状になってきました。

残念ながら、当初、何者かに穂先を食べられてしまったことと、

例のごとく、数が少ないことから、販売はまだ出来ません。

少量でも試しにジャムにはしてみますが、資料によると果実酒にする例が多いようです。

真っ赤な実は我が園においては数少ないのでどんなものになるか！

＊プルーンジャム販売第一弾終了、近日第二弾開始予定！

＊ブルーベリージャム販売中！

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オンラインショップ( http://www.shop-online.jp/hotchiberry )