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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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2010年05月06日
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「愛の再来」（花言葉）です。
昨年は6月下旬にハスカップジャムを出しています。
ブルーベリーと比べると実の付きが少ないし、
木の大きさもまだ小さいのでどれだけジャムに出来るか…。
でも昨年よりは多く採れると思っています。
独特の酸味がジャムにすると最高です！！
食べた人は「みんな」そう言ってます。
もし余ったら私が毎日食べていたいぐらいです。
このブログやネットショップをご覧になっていて下さい！
売り切れてしまうかも！？
軽井沢発地ベリー園( http://hotchi-berry.com/ ）
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