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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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ハスカップが色づいていきました。
まだほんの一部ですが嬉しいですね。
この写真を見ると花から色づくまでがいっぺんで見られます。
ブルーベリーと同じようにちびちび熟してくるので採るのが大変です。
大果樹の方が良いなと思ってしまうときです。
ちびちび採れると言うことは収穫時期が長いとも言えますが
何せ小さいものですから沢山無いと商売になりません。
まだ今年あたりは一人で良いと思いますが
木が大きくなってきたら一人じゃ無理でしょうね。
さて、昨日の解答はカジノ以外正解です。軽井沢彫りは家具を納めて行く中であのような彫りが普及していったそうです。高原野菜は今では群馬とか有名になっていますがはじめは軽井沢です。軽井沢にジャムやさんが多いのも教えてもらい需要もあったと言うことです。日曜日は安息日で仕事をしてはいけないと言われ、こっそり商売をしてた日本人もいたと言うことです。テニスの普及、保存のための製氷需要、「飲む・打つ・買う」の追放などもあり、こうやってみると今の軽井沢の元を作った外国人の影響は大きかったということですね。
《ユニオンチャーチと言う教会が今でもありますが、なぜユニオンというのでしょうか。》
１．大学が造った教会だから ２．労働組合が作った教会だから ３．カトリックとプロテスタントが一緒だから
軽井沢発地ベリー園( http://hotchi-berry.com/ ）
