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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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昨日、知人が来たので
例のごとく旧軽を案内しました。
ここは軽井沢彫りの「シバザキ」さんの所です。
ご主人は後継者作りが大変だというお話でしたが
若い職人の方が実演をやっていました。
この写真は私の知人の一人の青年が片手で折り紙を
折ったもので、いかにもこの製品に合う感じがしたので
置かせてもらったのです。
以前、彼は紙飛行機が多かったのですが
折り鶴を進化させたクジャク？が
中々良いですね。
私も飛行機を教わって折ったこと有るのですが
両手を使ってもうまくいきませんでした。
根気の要る作品を作り上げる彼の今後に期待をしたいです。
日経新聞電子版に私のジャムが載った記事は今でも下記で見られます。 http://www.nikkei.com/life/gourmet/article/g=96958A90889DE3E3E4EAE5EBE4E2E0E4E2E5E0E2E3E2E2E2E2E2E2E2;p=9694E0E4E3E0E0E2E2EBE1E3E3E1 フレッシュブルーベリーの販売終了し、冷凍ブルーベリーの販売します。ブルーベリージャムの注文受け付けます。 （ 注文はネットショップ、メール、FAXでお願いします。）
軽井沢発地ベリー園( http://hotchi-berry.com/ ）
