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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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クロマメノキ(浅間ブドウ）です。
天然の物で、小浅間にありました。
実の形・大きさ・色合い・全くブルーベリーと同じです。
私はもっと小さい物を想像していました。
品種的に言っても同じツツジ科ですから
日本古来のブルーベリーです。
食べた人によると味も、酸味と甘さがあって似ているようです。
現在、以前採れてた所でも採れなくなったそうで、
温暖化の影響か、乱獲の人の影響か、
残念なことです。
我が園にも2本、苗やさんから買ったのがありますが
中々大きくなりません。
気候、地質などが合わないのでしょうか。
日経新聞電子版に私のジャムが載った記事は今でも下記で見られます。 http://www.nikkei.com/life/gourmet/article/g=96958A90889DE3E3E4EAE5EBE4E2E0E4E2E5E0E2E3E2E2E2E2E2E2E2;p=9694E0E4E3E0E0E2E2EBE1E3E3E1 フレッシュブルーベリーの販売終了し、冷凍ブルーベリーの販売します。ブルーベリージャムの注文受け付けます。 プルーンジャム注文受け付けています！ （ 注文はネットショップ、メール、FAXでお願いします。）
軽井沢発地ベリー園( http://hotchi-berry.com/ ）
