軽井沢発地ベリー園の様子

明けましておめでとうございます。

 昨年はご注文いただいたり、来訪していただいたり  

ご愛読いただいたり、色々有り難うございました。  

まだまだ未熟者で良いものが作り切れているとは  

言い切れないと思ってます。  

ただ、安心安全な物作りの方針は出来上がっています。  

さらに、ベリーが大きく育ち、  

多様なベリーやベリージャムの提供に  

今後ともつとめていきたいと思っています。  

我が園ではブルーベリー、ハスカップ、カシスの本数が多めで  

他には、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、グミ（夏・秋）、ガマズミ、  

アロニア、コーネリアンチェリー等を栽培しています。  

昨年は全てが実ってジャムにできたわけではないので  

今年こそ、全品種ジャムにできたらいいなと思っています。  

今後このブログやホームページで報告していきますので  

ご愛読、ご愛顧のほどよろしくお願いします。    

軽井沢発地ベリー園