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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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2012年04月18日
カテゴリ： カテゴリ未分類
右側の山から鹿が出てきています。
罠をかける方が鹿の通り道を調査しています。
IMGP1526_1
posted by (C)hotchi-berry
通り道を見つけて罠を仕掛けます。
鹿は夜行性で夜になるとこの坂を下って
平地民家の所へやってきます。
IMGP1528_1
posted by (C)hotchi-berry
このような罠をいくつか仕掛けました。
サクラ、ボタン、モミジ
これらは馬肉、猪肉、鹿肉の江戸時代の呼び名です。
仏教の教えからおおっぴらには食べていなくても
知恵を出していたと言うことでしょうか。
鹿肉は猪肉と比べるとおいしくなく
あまり引き取り手がないと言うことだそうです。
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