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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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2012年10月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
途中開いた日がありましたが
ガマズミ（カリンカ）の採集が終わりました。
今日採った木の実は他の木より大きくて
IMGP2654_1
posted by (C)hotchi-berry
このような差がありました。
ガマズミは熟しても落果しないと言われていて
いつが取り時か迷うところです。
今日採った感じではこの時期、１０月下旬あたりがいいようです。
IMGP2655_1
posted by (C)hotchi-berry
ガマズミが採り終わってしまうと
あとはこの木（赤実アロニア）だけになります。
ブラックベリーも終わってしまいました。
IMGP2656_1
posted by (C)hotchi-berry
さてこの赤実アロニアをどうするか
黒実だと思って買った苗が赤実だったわけですが
この１本しか無く
黒実同様渋みがあってジャムにしても今ひとつです。
欲しい方、いますか？
IMGP2657_1
posted by (C)hotchi-berry
狂い咲きしたハスカップの花が結実してこうなりました。
何個かあります。
恐らく紫色に熟してこないだろうと思います。
熟してくるようだったら二期成りと言うことになりますが…。
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