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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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2012年11月22日
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IMGP2828_1
posted by (C)hotchi-berry
これ、結婚式に出すプチ引き出物です。
カリンカ（ガマズミ）果汁が入ったブルーベリージャムと
ブルーベリージャムのセットです。
「カリンカinブルーベリージャム」はハート型瓶に入っています。
IMGP2830_1
posted by (C)hotchi-berry
「カリンカinブルーベリージャム」の100g瓶も何本か作ってみました。
蓋もオシャレ？
ガマズミのことをロシア語でカリーナ、カリンカと言います。
酸味の利いた果汁が入って美味しいです。
ハート型のラベルは自分で切ったので
綺麗でありません。
そこが少量生産の手作りの良いところ？
IMGP2817_1
posted by (C)hotchi-berry
このハート型の瓶の裏は
動物の肉球が型取られています。
なぜだか分かりませんが…。
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