軽井沢発地ベリー園の様子

雨が続き、摘み取り環境としては相応しくない日ばかりでしたが、本日日曜日はご覧のように最高の天気になりました。

浅間の噴火の影響は全く体感上も見た目もなく、心地よい摘み取り日となりました。

ハスカップ、黄実ウグイスカグラ（黄実ハスカップ、）カシス、白スグリ（白カシス）の四種を入れてジュース作りです。

私も初めて見ます。

ちょうど、ハスカップとスグリが同時に採れるのでこういうことが出来ました。

お味のほどは……。

もちろんエクセレント！

シロップの量を途中で変えて、甘さの違う二種のジュースを試されました。

たまたま、今期の気候の関係でハスカップの終わりとカシスの始めが重なりました。

カシス摘み取り体験やってます。

軽井沢発地ベリー園