こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

2月もあっという間に中盤を過ぎました。日差しも春の気配を感じさせてくれています。桜の季節ももうそろそろ。冬の味覚は早めに味わっておかないととあせってしまっております。笑

ついさきほど資料を読もうとおもって、指でめくろうとしたら、、、めくれない、、、、ぜんぜんめくれない、、、、呆然。私はどちらかというとあぶらぎっしゅな方だったのですが、指の脂がぜんぜんなくなってしまっていました。。。。35歳、指の脂がなくなる、、、、手帳に記載してしまいました。

さてそんな私ですが、先日こちらのお店にお邪魔してきました～。しんちゃんが一度いってよかったよ～というお店、くるみさんです。（しんちゃん？ええ、2歳年上のお友達です。）

「美人板長のお店で、とっても雰囲気がいいよ」と完全に酔っ払いながらおすすめしてくれました～！さっそくいってみると、おお！なかなか普段は入らない筋にありました。

店内はカウンターと小さなテーブル席というとてもこじんまりして、清潔感ただよう店内です。そして、お店は女性二人で切り盛りされているのでとっても明るい！

メニューを見ていると、お刺身と昆布〆とわかれていたのでどちらもおすすめをお願いしました。生ビールはなんとハートランドの生です！こだわりがうかがい知れますね。

さてさて、先付けは野菜の炊き合わせです。品のある味付けが箸をすすめてくれますね～。

メニューをみてみると、結構リーズナブルでしかも人気メニューに絞ってあるのでこれはうれしいですね。

お刺身が登場！まずはひらめと鯛の昆布〆です。ひらめはしっかり〆てあり、鯛はひらめよりは軽く〆てありました。おいしい～～～！

しょうゆではなくて、特製のたれでいただきます。名前を忘れてしまったので、電話して伺うと、、、煎り酒でした！

煎り酒ってなんだろうとおもって調べてみると、日本酒と梅干を煮詰めたものだそうです。とってもおいしかった～！昆布〆めによくあいました！

菜の花のおひたしもいただきましたが、これがまた美味！板長すばらしいです！

そしてそして、ちょっと寒かったのでおじんスープというものをお願いしました。おじんとはテールのことなんだそうです。あまりのおいしさに一気飲みしちゃうほどです！

最後はごはんとお味噌しるで！ほっこりできる素敵なお店ですよ～！




































くるみ
広島市中区流川２－１６
082-247-3412