[広島グルメ] カテゴリの記事
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しめ鯖にコハダに、しめ系も最高ですよ！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今夜はサッカー日本代表の試合がエディオンピースウィングで開催されます。たまたまチケットが当たった方がいらっしゃったので誘っていただきました。あんまりサッカーのことわからないのですが勝利を目指して応援がんばってきます！さて、先日180キロの本マグロの話題をご紹介した居酒屋のさざんかさんの続きです。ブログを見て中トロを食べに行ってくださった方がいらっしゃったようでありがとうございます。まずはポテトサラダからいただきます。もちろん手作りです！お酢加減がたまらない～！メニューの中に久々にアジの南蛮漬けを発見しました！結構大き目のアジでこれまた酢加減が最高ですね～！この日のお勧めのお刺身を聞くと「カンパチ、しまあじもいいよ～、しめ鯖も！あっ、メニューにないけどコハダもあるよ！」まずはしまあじからいただきます。しっかり脂がのっているいいしまあじでした！さすがさざんかさんです！続いてカンパチをお願いしました！これまた立派なカンパチです！甘みがあって身もぶりぶりで最高のかんぱちでした！ここですじ煮込みをお願いしました！これで次の日もお肌はぷるんぷるんですね！（笑）これまた珍しいイカの塩辛がありました！もちろんこちらも手作りですよ～！あ～ごはん食べたくなりますね～！さざんかさんはメニューが豊富なのがうれしいんですよ～！白肉の天ぷらもいただきました！広島では白肉って言います。ミノのことですね！いつも必ずいただくのがイカ納豆！イカがそもそも美味しいので美味しいに決まっていますよね～！しっかり混ぜていただきます！お酒のつまみにじゃがいもの天ぷらもいただきました！フレンチフライじゃなくて天ぷらがいいんですよね～！塩コショウでいただきます。おすすめされたコハダをお願いしました！大きなコハダ！やはりこちらも酢加減が最高！さざんかさんは酢締め系がほんとに美味しい～！しめ鯖もいっちゃいました！こちらもすばらしかったです！エビフライをいただいて、最後はかつ丼で〆ました！さざんかさん最高！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒萩沖１８０キロのこのトロは早い者勝ちです！ さざんか
2024.06.11
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なんとあの江田島軍鶏がいただけます！ 一のや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１１日の今日の広島は早朝は曇っていましたがお昼前くらいから晴れ間が広がって気温も上がっていますね～。四国が梅雨入りしたとのことでそろそろ広島も梅雨入りするかもですね～。梅雨時期になると毎年土砂崩れなどが気になるようになりました。何事もないことを祈っています。さて、同い年の大将が切り盛りしている居酒屋さん一のやさんに訪れてきました。一のやさんは一軒目としてもちょい飲みでも気軽に対応していただけるのでほんといつも助かっています。この日も2軒目で訪れました。ちょっと小腹がすいているので何か頂きたいな～ということでメニューをみてみると、あの江田島軍鶏が！広島は江田島で平飼いで育てられた江田島軍鶏はほんと美味しんですよね～！通常よりも倍近い時間をかけて育てていらっしゃいます。えさもかなりこだわっておられて自家製の発酵させたえさで育てていらっしゃいます。そして朝さばいた江田島軍鶏をいただくことができるので鮮度も抜群なんです！ということでもも肉を炭火で焼いていただきました！これがめちゃめちゃ美味しい～！ほどよい弾力も素晴らしいです。続いてチキン南蛮をお願いしました！こちらもほんと美味しいです～！自家製のタルタルソースも抜群でした！美味しいお料理と人当たりのいい大将との会話をお楽しみください。一のや広島市中区銀山町11-12082-249-5195広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.11
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デザートだけでも快く受け入れてくださいます！ Le père ルペール
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１０日の今日の広島は快晴でした！一日中とってもいい天気で夏がついにきたな～ってくらい日差しが厳しかったです。昨日のカープはいい試合でしたね～！ほんといつのまにか強いチームになっています！明日からまた期待大ですね！さて、美味しいフレンチがいただけるお店として広島に名前が轟いているルペールさんにちょっとデザートだけ食べに伺ってきました。ルペールさんはデザートだけでも快く受け入れてくださいますよ～！まずは白ワインをいただいて乾杯！団体のお客様がお誕生日お祝いをされていました。いい雰囲気に酔いしれました。デザートメニューを拝見しながら私は季節のフルーツのコンポートジュレをお願いしました！一緒に行った方はタルトをお願いされていました。タルトには自家製のアイスクリームがつくのですが、「ちょっと俺は知覚過敏があるので、、、笑」ということでアイスクリームを辞退されたのでかわりに私のお皿に盛ってもらうことに（笑）まずはタルトが登場しました！出来立てアツアツのタルトです！この日はイチゴのタルトがなかったのでりんごのタルトでした！とっても美味しそう！続いて私のフルーツのコンポートジュレが登場しました！自家製のキャラメルアイスクリームもつけてくださいました！フルーツもたっぷり！そしてなんといってもルペールさんはやっぱり飴細工ですよね～！目の前でマスターがすごい手さばきで！見ているだけで楽しいです！頂いてみるとこれまたとっても美味しい～！優雅な気分に浸ることができました！今度はお料理をいただきに伺います！Le père ルペール広島市中区流川町5-19082-246-8255前回のLe pèreルペールさんの記事はこちら⇒牡蠣、お魚、お肉どれも最高です！ Le père ルペール
2024.06.10
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ボリュームも満点でそして美味しい！ 手打出雲そば いいづか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月９日の今日の広島は朝から雨が降っています。昨日の予報だとお昼から雨があがるってきいていたのですが今朝予報をみるとどちらかというと昼からはげしくなると、、笑。カープの試合はできるのかな～。と思っていたのですが普通にできていますね。さて、とある日にちょっと午前中急がしくて気づいたらお昼の時間が過ぎてしまっていて、、、この時間にあいているところあるかな～と思いを巡らせると出雲手打ちそばのいいづかさんが！最近ちょっと行けていなかったのでちょうどよかった！お店に到着するとちょうど席があいたところでした！いつものように気持ちよく女将さんが迎えてくださいました。メニューをみながら今日は八重垣は食べれるかな？ちょっと夜の会食もあるので難しいかなと悩んでいると一緒に行った人が「八重垣定食ください！」なぬ、、、気づいたら私も八重垣定食を頼んでいました。（笑）めちゃめちゃ美味しいのですがなにせミニ天丼がミニじゃないので（笑）さらに暖かい蕎麦にするか冷たい蕎麦にするか悩んでいると「今日は冷たい方にしときんちゃい！」と女将さんが決めてくださいました！（笑）登場した八重垣定食がこれまた美味しそう！いいづかさんのすごいところはお蕎麦のボリューム！ほんと初めての人はみんな驚かれます。一緒に行った方も蕎麦の器をもちあげて食べようとされたときに「重い！」とびっくりされていました！箸で蕎麦を持ち上げても「すごいボリューム！」って喜んでいました！私の八重垣定食も登場しました！ミニ天丼は確かにごはんのボリュームは以前よりは落ち着いたと思いますが上にのっかっている天ぷらのボリュームはまったく変わっていません！頂いてみると美味しい～！ほんと美味しい天丼です！お蕎麦もいつものことながら抜群の美味しさ！天かすがいいアクセントになっているんですよね～！ほんとこの日も最高でした！ごちそう様でした！手打出雲そば いいづか広島市西区天満町17-10082-234-0789前回の手打出雲そばいいづかさんの記事はこちら⇒着丼前にわかめの香り素晴らしいのがわかるほど！ 手打出雲そば いいづか
2024.06.09
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美味しいおでんと手作り料理とお鍋！盛りだくさん！ 遊食彩菜 ろく
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は夕方から激しく雨が降ると予報されています。カープの試合はなんとか無事に終えることができそうですね。昨日から始まった広島三大祭りのとうかさんにおでかけになるお客様は少し雨が激しいそうなのでお気を付けください。私の娘もとうかさんにさきほどでかけていきました。さて、美味しいおでんと美人女将さんの手作り料理がいただける遊食彩菜ろくさんに伺ってきました。この日はろくさんのゴルフコンペでしたので貸し切り営業でした。まずは盛大に乾杯を！お料理はまずは名物おでんからですね～！とってもお出汁が美味しんですよね～！具もたっぷり用意してくださいました。大好物のしゅうまいがなかったので女将さんにこっそりお願いしたら３つだけあったのでいただいちゃいました。（笑）めちゃめちゃ美味しい～！女将さんの手作り料理もとっても美味しんですよね～！スパゲティサラダとブロッコリーとトマトのサラダもとっても美味しい～！誰も残すことなくペロリです！砂ずりはガーリック入っていたのかな？ほんと癖になるお味に仕上がっていて砂ずりの食感とあいまって最高でした！細かく刻んであったニラとの相性も抜群です！なすの煮浸しもお酒にとってもあう味付けにしてくださっていました。しっかりと味がしみていて本当に美味しい～！続いてはカツオのたたきが登場しました！薬味たっぷりのカツオのたたき！美味しいに決まっていますよね～！鮮度も抜群でしたね～！白身魚の南蛮風が登場しました！これは初めていただくお料理でしたが、白身魚のフライにしっかりと南蛮ソースがからんでてほんの少し八角もきかしてあったのかな？めちゃめちゃ美味しかった～！ろくさんのコースはこれだけでは終わりませんよ～！最後はお鍋が登場します！たっぷりの野菜と広島が誇る井筒精肉店さんの豚肩ロース肉のしゃぶしゃぶです！私はこの豚肩ロースがほんと大好物です！甘みがあって最高なんですよ～！お鍋はおでんのお出汁でいただくのですがほんとよくあうんですよね～！大満足の一夜でした！ぜひ！遊食彩菜 ろく広島市中区大手町3-2-15082-240-7778前回の遊食彩菜ろくさんの記事はこちら⇒手作りおばんざいとおでん！ 遊食彩菜 ろく
2024.06.08
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ヒレカツ定食残り２つ～！セーフ！ とんかつの菊屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月８日の今日の広島はお昼過ぎから雨が降り始めました。今夜にかけて結構雨がふるそうです。今夜はタクシーがつかまりにくいでしょうね～。困っちゃいます。雨がちょっとでも降ったらほんとタクシーが捕まらないです。さて、ちょっと打ち合わせを兼ねてお昼ご飯を食べようと思って歩いていると目の前にこちらのお店が！とんかつの菊屋さん！この日も大盛況でいらっしゃいました。少しだけ待って入店することができたのでラッキーでしたね！カウンターに座ってメニューを見ながら何にしようかな～と悩んでいると、「ヒレかつ残り２つです～！」とスタッフさんの掛け声が！これはいけませんね！一緒に行った方が瞬間的に反応されてヒレカツにしとこっと（笑）。私は定番のとんかつ定食をお願いしました！トンカツソース、ドレッシング、辛しなどしっかりと用意されています。そこへまずはヒレカツ定食が登場しました！美味しそう～！一つ交換してもらいましたが脂身がすくないのでとっても食べやすい～！その後ヒレカツ定食はすぐに売り切れていました！次に私のとんかつ定食が！和豚もち豚を使用されていますからね～！ソースをたっぷりつけていただいてみると、うまい！やっぱり菊屋さんは美味しいですね～！素晴らしい！ごはんも豚汁もとっても美味しいですよ～！しかも長年このお値段で頑張ってくださっています。ほんとありがたいですね～！今度は話題のチキンカツにしてみます！とんかつの菊屋広島市中区鉄砲町7-7082-227-1235前回のとんかつの菊屋さんの記事はこちら⇒和豚もちぶたのとんかつも美味しいです！ とんかつの菊屋
2024.06.08
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11時半開店で12時に売り切れていたと聞いて！ ◯鶏 -marudori-
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月７日の今日の広島もとってもいい天気になっています。車の温度計が３０度をさしているのを見てびっくりしました！今年初めて３０度を目にしました。車から降りたらアスファルトから熱気が伝わってきました。さて、親友がたまにお料理の写真やお店の写真を送ってくるのですが今回は何やら親子丼の写真が送られてきました。（笑）「親子丼食べたくなって調べたらこのお店がヒットして１２時に行ったら売り切れてた」なんと、１１時半に開店されて１２時には親子丼が売り切れていたんだそうです！なんという！お店の名前は◯鶏 marudoriさんです。まるどりと読むそうです。ということでこの日は開店前にお店の前で待つ作戦で！１１時半前に到着して開店を待ちました。お店の看板には美味しそうな親子丼が！親子丼専門店というわけではなくて鶏肉の専門店のようです。お店にはいってみるととっても中が広くてびっくりしました。カウンターに座ってメニューから風変わりな親子丼をお願いしました。まずはサラダがおしゃれなグラスで登場しました。ワイングラスにサラダを入れて提供って確かにいいですね～！そして食べやすかったです。お味の方もとっても美味しい～！そして待望の親子丼が登場しました！いい香りがしますね～！親子丼の真ん中には玉子焼きで生卵を囲っていました。その囲いをとってみると黄身があふれていきました。一口いただいてみるととっても美味しい～！確かにすぐ売り切れるほど美味しい親子丼だと思いました！鶏肉もごろっと大き目に入っているのがうれしいですね。この鶏肉もとっても美味しいです。食べ終わると大将がそっと桜餅を出してくださいました。おそらくサービスなんだろうと思います。ありがたい～！いただいてみるととっても美味しい桜餅でした！今度は夜にも訪れてみようと思います！ありがとうございました！◯鶏 -marudori-広島市中区大手町5-9-1070-8516-1243広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.07
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安心してください！コースに入っていますから（笑） 四川料理 さざき
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月６日の今日の広島は朝から曇り模様で肌寒いな～と思ったのですが、お昼までにはぐんぐん気温があがってくれてました。（笑）アンチヒーローというドラマをたまたま見たら面白いですね～！日曜日の夜が楽しみになりました～！さて、以前からお名前は伺っていたのですが美味しいよ～って強くおすすめいただいたのでご縁をいただいて伺ってきました！四川料理さざきさん！この日はちょっと遅めのスタートでしたのでゆったりと座ることができました。ちょっと早く到着しちゃったので先にビールを飲んでいると、おつまみを出してくださいました。ザーサイとズリを合わせたものでした。これがめっちゃ美味しい～！はまっちゃいます！皆さん揃ったのでお料理スタート！最初は前菜の盛り合わせ！生春巻き、ヒレ肉、鶏肉などなど！どれもほんとに美味しくってあっという間に食べちゃいました。なかなか中華でこんなに美味しいって思うことなかったのでびっくり！期待が高まります！大将が目の前で熱した油をネギにかけてくださって登場したのがあこうと金華ハムのねぎ香り蒸しです！ほんといい香りがします！ねぎと一緒にあこうをいただくと、めちゃめちゃ美味しい～！なんて美味しいんだ～！感動しました！今度はお肉が登場しました！和牛ヒレ肉の豆板醤炒め！前菜からあこう、そしてヒレ肉というこのメニュー構成がほんと素晴らしい！ヒレ肉をいただいてみるとこれもまた抜群に美味しい～！正直次の日もいきたいと思いました！キッチンを見ていると大きなフカヒレが！どなたのお料理かな～と思ったら私の！（笑）こんなの頼んでないけど、大丈夫かなとお支払いを不安に思うくらい立派なフカヒレ！「コースに入っていますので！」まじですか！いただいてみると天国にのぼってしまいそうに美味しい～！最高です！そして北京ダックまで登場しました！メニュー構成がすべてエースでそろえてあります！オールスターですね！もちろん美味しい～！さらに麻婆豆腐が！ごはんも一緒に！まずは麻婆豆腐のみでいただいてみると、うまい！まじうまい！ごはんもかたさが私の好み！ほんと最高でした！最後は杏仁豆腐で！最高！本当におすすめなのでぜひ広島にお越しの際は四川料理さざきさんへ！大将とおそらく奥様だと思うのですが、お二人の仲睦まじいお姿もほんと素敵でした。お客様への配慮も本当に素晴らしかったです。広島に戻ってもらってほんとうれしいですね！四川料理 さざき広島市中区流川町1-16082-909-2148広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.06
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さようなら！そしてありがとう！ 鮨まんきち
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月５日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています！そして日差しの明るさがすごいです。まぶしい～！夏はもうすぐそこまできています。さて、何がさよならなの？と思われたと思います。開店当初からお世話になっていた鮨まんきちさんがなんと閉店されました。最後にみんなでまんきちさんに訪れてきました。開店されてからコース料理がたった３００円しか値上がりしていません。頭が下がります。最初のお料理はブロッコリーと牛タンとトマトです。何気ないお料理ですがほんととっても美味しい～！続いて盛り合わせが登場しました！ナス、グリーンピース、牛肉、サワラ、ハマチ、鬼おろし！グリーンピースを久々にいただきましたが美味しい～！こうしていただくのが久々でしたのでとっても新鮮に感じました！牛肉も美味しい～！さすがです！続いて天ぷらです！鱧から始まりました！そうでしたね～、鱧の季節でした！揚げたてなのでほっくほくで最高です！白肉の天ぷらが登場しました！柔らかくてとっても食べやすい白肉でしたよ～！ビールの空き瓶が１０本以上並びました。（笑）新玉ねぎの季節ですがからっと玉ねぎが上がっていてこちらも美味しい～！小さいころ玉ねぎの天ぷらが大好物でした！ウスターかけてごはんの上にのっけて食べていたのを思い出します。まんきちさんといえばやはり茶碗蒸しですね～！普通のサイズの２倍はあるかなと思うくらいボリューム満点です！これがまためっちゃ美味しんですよ～！ここからお鮨がはじまります！まずはアジからいただきます！脂がのっている美味しいアジでした！続いてホタテです。とっても甘みが感じられてこれまた美味しい～！一緒に日本酒をいただきました！さきほど美味しいな～と思っていたサワラが登場しました！皮目が少しあぶってあるので香ばしさと一緒にいただけました～！超美味しい～！鮨まんきちさんでの最後の食事なのでどれも味わいながら！卵も美味しい～！お味噌汁を頂いた後、鉄火巻きで〆ました！めちゃ美味しい！長い間お疲れ様でした！そして大変お世話になりました！ありがとうございました！次の章へ進まれる話も聞いたのでまた数か月後にお会いしましょう！鮨まんきち広島市中区胡町2-23082-244-8110前回の鮨まんきちさんの記事はこちら⇒相変わらずの半端ないコスパ！ 鮨まんきち
2024.06.05
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居心地最高！お料理最高！ 九品寺しろがね
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もかなり暑かったですね！お昼に所用があって外出していたのですが今日は結構暑くなりましたね～！気づいたら汗ばんでいました。初夏を過ぎて夏本番までもう少しあるのでこの気持ちのいい季節をじっくり味わっておきたいと思います。さて、知人の方からおすすめいただいてこちらのお店に初めて訪れてきました。九品寺しろがねさんです。もともと広島市内で営業されていたそうですが、地元の可部にお戻りになられたそうです。お店に到着してみるととっても立派な古民家風な建物でした！おばあさまが住んでいらっしゃったお宅を改装されたんだそうですが、ものすごくかっこいい造りになっていました。お庭も素晴らしい！夜はコース料理のご予約のみだそうです。最初のお料理は九品寺にちなんで９品登場しました！ローストビーフや枝豆のスープ、そのほかいろいろと！どれもとっても美味しいですね～！お造りは天然鯛、熟成させたカンパチ、海老、たこ！どれもほんとに美味しいです！タコも立派でした！続いてのお料理はなんだろう？リーフを横に移動させてみると、そこには鰻が！「鰻の燻製とヤングコーンです！」かば焼きして燻製にしてあるんだと思います。ウナギがめちゃめちゃ美味しい～！うなぎの下にあったヤングコーンも最高です！器もとっても素敵でした。大将がご自分で好きなものを集めて好きな形で営業されているとおっしゃってて、とっても生き生きされていました。続いて赤身のお肉が登場しました！しかもウニまでのっています！一緒にいただいてみると、これまた美味しい～！お肉はかめばかむほどうまみがじゅわ～っとあふれてきました！そしてご飯ものが登場！土鍋で炊いてくださったのは、、、あれ？真ん中に、、「トマトの土鍋ごはんです！」ええええ！トマトのごはん？一抹の不安を抱えながらチーズたっぷりかけてもらってよそっていただいたごはんをいただいてみると、、うまい！リゾットのような風味で最高！これは素晴らしい！もちろんおかわりさせてもらいました～！（笑）そして汁ものも貝のお出汁が抜群でした！お汁もおかわり！（笑）最後のデザートは自家製ラムレーズンのアイスクリームと下にはレモンのジュレとメロンが！このラムレーズンがとっても美味しくってびっくり！実は私はラムレーズン好きだったりします（笑）。若かりし頃の淡い思い出がよみがえりました！（笑）お店はお昼もやっていらっしゃるとのことです。あと、１０８０円の手作りお弁当も販売されているとのことで今度お昼に伺ってみようと思います！おすすめです！九品寺しろがね広島市安佐北区可部9-14-4082-516-6423広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.04
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出汁が美味しいおでんという評判通りでした！ どうらく
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月４日の今日の広島は朝からいい天気になっています。５月にのどが少しおかしくなって風邪じゃないかと疑われましたがまだ喉がおかしいのでこれは完全にアレルギーだということに。この時期になるのはなんですかね？このちょっとかすれた声が自分の中では好きです。（笑）さて、広島市内から車で５０分くらいのところにあります可部という地域が最近熱いと耳にしまして知人がおすすめしてくれたこちらのお店に立ち寄ってみました。どうらくさん。何やらおでんがとっても美味しいって伺いました。お店の場所がちょっとわからなくて少しさまよっていたのですが近所の方が犬の散歩されていてかわいい犬だな～って言ってお話したら教えてくださいました。ありがとうございます！階段を上ってみるとお店がありました。人気のお店だと聞いていたのですが２軒目で遅かったのでなんとかカウンターに入ることができました！メニューを見てみるとおでんの種類がいろいろあって楽しそう！いろいろお願いしてみました。まずは先付のアボカドとツナのディップをいただきます！とっても美味しい～！最初は糸こんにゃくが登場しました。１種類ずつ別皿で提供していただけました。糸こんにゃく美味しい～！そしてお出汁もとっても美味しい！評判通りの美味しさでした！珍しい生湯葉もありました！こちらもめっちゃ美味しい～！湯葉好物なんですよね～！しみしみ厚揚げもいただきました！ほんとにしっかりとお出汁が中までしみ込んでいて美味～！初めて耳にしたシソ豆腐をお願いしました！しそとお豆腐の組み合わせは初めてですね！いただいてみると、これ合う！とっても美味しい～！大根とろろは大きな大根にたっぷりのとろろがのっかっています！とろろの上にお出汁をしっかりしませていただくとこれまた美味しい～！大根もしっかり味がしみていました！お出汁も全部飲み干しちゃいます！定番の卵もいい色合いしていますね～！おでんが止まらなくなってしまいます。美味しいって言っていると大将が貝をサービスしてくれました！美味！どうらく広島市安佐北区可部2-33-23082-814-8090広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.04
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気軽に楽しめるカジノバー！プレー中は飲み放題！ BLOW CASINO 流川
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月３日の今日の広島は朝からとってもいい天気でしたね～！今朝はかなり早起きをしてしまったのでこの時間になるとちょっぴりおねむに（笑）。今日から本格的に一階テナントさんの工事が始まりました。また完成時期などご報告させていただきます。昨年広島の繁華街流川に登場したカジノバーについに伺ってきました。カジノバーができているな～と思ったらまさかの母校の後輩が運営しているって！早く行こうと思っていたのですがなかなか機会がなくてようやくつい先日伺うことができました！お店に入ると階段があって地下におりていくとかなり開放感のあるフロアが！すご～い！この日はたくさんのお客様で一杯だったので写真は控えましたがものすごく皆さん楽しそうでした！初めてでしたのでチップを購入して席があいていたアルティメットポーカーという台でプレーさせてもらいました。まったくルールわからなかったのですが、ディーラーの方がいろいろ教えてくださりわかりやすかったです。そしてびっくりしたのがカジノをプレーしている間はなんと飲み放題なんです。入場料を１０００円払ってチップは別途の購入ですがプレー中は飲み放題！すご～い！最初プレーしながら飲み物どうやって頼むんだろうって思っていたら教えてくださいました！結果私はプレーを楽しむというよりは飲みまくってしまい、、笑。カジノってなかなか日本の人たちになじみがなくて、さらにいろんなイメージがあると思いますが私のイメージからはかなりかけはなれたとっても気軽で楽しくて敷居が高くない感じでした！楽しかったのでまた伺ってみます！BLOW CASINO 流川広島市中区流川町7-6082-236-3118広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.03
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萩沖１８０キロのこのトロは早い者勝ちです！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２日の今日の広島はとってもいい天気です！週末が最近いい天気になりつつありますね～。つい先ほど会社の前でたまたま知人の方にお会いしました！めちゃめちゃ痩せていらっしゃってびっくり！２０キロもやせられたんですって！食事と運動が大事とのことで私も、、、笑。さて、昨日近所にあります美味しいお魚がいただけるさざんかさんに伺ってきました。いつものことでまずはお父さんにお勧めのお魚を聞くと「今日は、かんぱち、シマアジ、、、、あっ中トロあるよ！もちろん生よ！」中トロ？！珍しいですね！ということでお願いしてみました。先付のフキと厚揚げを美味しくいただいていると、中トロが登場しました！えええ！このボリュームで１０００円ちょっと！びっくりです！いただいてみるとめちゃめちゃ脂がのっていて超絶美味しい～！ジャバラの部分もついているので大トロも？「萩沖で獲れた１８０キロのマグロで大トロもついてたよ！」とマグロを見せてくれました！すごい大きい！「まだあるから！」さらにあるそうです！このお値段で生のトロがいただけるとは！これはぜひ広島にいらっしゃる際はさざんかさんに直行ですよ！（笑）おいしく頂いているとお父さんが「これもうちょっとあげるよ！」と追いマグロ（笑）これまた脂がしっかりのっていてすごく美味しい～！このすごいマグロをこのお値段でいただけるのはそんなに長くはないのでぜひ近々食べに行ってみてください！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒美味しいお刺身を格安でいただくなら！ さざんか
2024.06.02
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薬膳鍋と聞くとあれこれ想像しますが超美味です！ 台湾名物料理 青葉
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ソフトバンク強いですね！最近カープもかなり調子よかったのですが若干力の差を感じてしまうほどです。投手もすごいですが打線が！９回の攻撃なんとかふんばってほしいです！さて、ちょっと久々ですが台湾名物料理青葉さんに訪れる機会がありました。薬膳鍋が有名なお店です。もうかなりの老舗になります。まずは生ビールで乾杯です。コースでお願いしていましたので最初は前菜の盛り合わせから！山芋、イカ、鶏肉などいろいろと！どれもめっちゃ美味しいです！台湾料理っていうのを忘れてしまうくらい口にあいます！あっという間に食べきったらお待ちかねの薬膳鍋です！薬膳鍋と聞くと味が心配になりますが、これがぜんぜん美味しいんです！薬膳鍋って聞いていなかったらわからないくらい！具材もいろいろと入っていますよ～！蟹も入ってきます！アヒルも入ってきますよ～！そして烏骨鶏も！具材がほんとに豪華！グツグツ煮立ったらお店のママさんが取り分けてくださいました。ママさんといろいろお話しながらの食事がとっても楽しい～！そしてスープがとっても美味しい～！ほんと最高！一つ一つの食材をママさんがよそってくださいますよ～！ここで薬酒をいただきましょう！とにかくいろいろといただいて全種類を制覇してしまいました。（笑）手当たり次第効果が欲しくなってしまって（笑）確かのこの夜はぐっする眠ることができたと思います。（笑）薬膳鍋の方もあっという間になくなってしまってママさんに追加をお願いしました！ママさんノリノリで追加してくださいます。（笑）とっても美味しい～！最後は春雨を入れてもらいます。野菜と一緒に煮込んでいただきます！この春雨がこれまた美味しいんですよね～！たっぷりスープをすっていてほんと美味しい～！まだもう少し食べたいな～って言っていると「ラーメンいれる？」いれます～！「もし最初にラーメンを入れてたら春雨はできなかったんだよ～。」かんすいの関係で順番があるみたいです！ラッキー！そしてめちゃうま！最後は薬膳ゼリーで！こちらも普通に美味しい～！最高でした！有名人もたくさんこられている人気店ですので、ぜひ広島にお越しの際は青葉さんへ！台湾名物料理 青葉広島市中区広瀬町7-25082-233-5889広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.06.01
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６月２７日に再開されます！ 志ま根
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１日の今日の広島は快晴です！市内はかなり混みあっています。お昼ご飯を食べに行こうと思ったら近所のお店にはけっこう行列が！活気があっていいですね～！毎日大谷選手の結果が気になりますね～。６月のオオタニさんに期待です！さて、今日６月１日から２６日まで工事のために一時休業される志ま根さんに工事前に伺ってきました。２軒目で訪れたのでお料理はほんの少しにしておこうと、、、おもいつつショーケースに入っている立派なお魚たちをみるとどうしても食べたくなってきます。（笑）先付は酢漬けと鯛の子！志ま根さんのお料理は本物ですからもうここから相当美味しいです。一緒にいった保険担当の方が常連さんでいらっしゃるのですが長年通われている理由がこういうところですよね～！一緒にいただく日本酒はDRAGON IMPACTという日本酒でした。初めていただく日本酒ですね～！いただいてみるととっても美味しいです！最高！そしていろいろ悩んでお願いしたのが岩ガキ！かなり大き目の岩ガキ！薬味も別で添えてくださっています。薬味と一緒にいただいてみると海のミルクって感じの濃厚さが素晴らしい～！これは美味しい！大将といろいろお話させてもらうことができてよかったです。また再開後に伺いたいと思います！ありがとうございました！志ま根広島市中区銀山町10-10082-240-5588前回の志ま根さんの記事はこちら⇒コロッケ屋さんじゃないのにコロッケめちゃうま！ 志ま根
2024.06.01
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６００円でいただけるのは明日までです！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日のことですが、息子が自転車に乗って家に帰っていた時に段差に引っかかって大コケしてしまいました。すると女性の方が助けてくださったそうです。本当にありがとうございました！息子は帰るまで泣くのを我慢していたそうです。少し強くなったようですね！さて今日のお昼は昨日ご紹介したいつものお好み焼きいくちゃんに行ってきました。昨日から始まった３日間限定のお好み焼き６００円イベントは好調のようです。昨日の看板よりも文字のサイズが大きくなって見やすくなっていました。昨日はうどんだったので今日はおそばにしようと思って伺ったのですが、満席！さすがの人気ですね！昨日から連続でお越しになられている方もたくさんいたようです。ということで時間をずらしてまた再訪！事前に予約をしていたので到着したときには焼きあがっていました！うどんも美味しいけどやっぱりそばも美味しいですね～！いただきながらお母さんとお話していると２日連続でお越しになられていたお客様が「また明日もくるけえね～！連絡するわ～！」３日連続でも食べにきたいくらい美味しいってことですよね～！さすがに私も明日は、、、どうしようかな、、笑。６００円イベントは明日までです！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒なんと今日から3日間600円です！ いくちゃん
2024.05.31
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ついにやきとんがはじまるかもです！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月３１日の今日の広島は雨模様になっています。気づいたら５月も今日で終わりなんですね～！あっという間でした。コロナ禍も落ち着いてかなり忙しくなっているからだと思います。ガラケーからガラケーに機種変更したのですが最近はガラ４って呼ぶそうです（笑）。さて、昨日のことですがちょっと１時間ほど打ち合わせのためにみのわさんに伺いました。レモンチューハイを頂きながらおでんをつまみながらいろいろとお話させてもらっていました。おでん美味しいな～って言いながら（笑）。「ちょうど今日石見ポークをお試しで入れているのですが食べますか？」石見ポーク？豚肉はじめちゃうんですね！もちろんいただきましょう！まずはお肉の部分が登場しました！３種類の部位を焼いてくださいました。どこの部位か聞かずにいただいたのですが、めちゃめちゃ美味しい～！少しむつこいかな～って想像していたのですがぜんぜんそんなことなくてとっても美味しい～！続いて豚肉のホルモンたちが登場しました！これまた美味しそう！いただいてみると、こりゃ美味しい！「ちゃんとフレッシュでいれることができるのでいれてみようかとおもいます。」ついにみのわさんに新メニューが登場します！ぜひみのわさんのやきとん食べてみてください！みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341前回のみのわさんの記事はこちら⇒美味しい焼鳥とやっぱりお鍋！ みのわ
2024.05.31
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美味しい赤身肉を食べたいときは！ 結人
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日は若干衝撃的なお話がありまして、ちょっとびっくりしちゃいましたがゆっくり寝たら落ち着いてきました。（笑）睡眠大切ですね～！そうそう、最近デスノートを遅ればせながら初めてみました。なるほどそういう話だったのですね！（笑）さて、先日知人に誘っていただいてお世話になっているこちらのお店にお邪魔してきました。美味しい手料理とワインがいただける結人さんです！ちょっと遅くに伺ったので席があいていました～！ラッキー！桜尾さんのジンソーダで乾杯してメニューからまずは体に優しそうなものをお願いします。先付はいつものスープから！このスープがほんと美味しいんですよね～！最高です！まずは菜花の胡麻和えをいただきます。こういうお料理ほんと大好きです。一人でガツガツたべてしまって一緒に行ってくれた方の分まで食べちゃいました。（笑）ほんと一心不乱とはこのことです。（笑）続いて甘夏とマスカルポーネの白和えをお願いしました！本来は金柑も入るそうなのですがこの日は金柑がきれてしまって甘夏たっぷりにしてくださいました。甘夏の酸味とみずみずしさがとってもいいですね～！白和えも大好物なんですよね～！これまた好物のあじの南蛮漬けをお願いしました。南蛮漬けの酸味がたまらなく好きなんです。いただいてみると美味しい～！もちろん骨までいただきますよ～！そしておまちかねのお肉の時間です！結人さんのこのみすじステーキがしっかりとした赤身で最高に美味しんですよ～！食べ応えもあってほんと最高です！今宵もいい夜でした！また伺います！結人広島市中区流川町1-16050-5488-1957前回の結人さんの記事はこちら⇒里芋の唐揚げがこの上なく美味しい！ 結人
2024.05.30
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なんと今日から3日間600円です！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月３０日の今日の広島は朝からとってもいい天気でしたがお昼過ぎたあたりから少し曇ってきました。雨はおそらく心配ないと思います。大谷選手ついにホームランでましたね～！さすがですね～！そして昨日のカープも強かったですね～！今夜も頑張ってほしいです！さて、今日のお昼にいつものお好み焼きのいくちゃんに行ってみると張り紙が！なんと今日から3日間、肉玉そばのお好み焼きが600円！えええええ！600円でいいんですか！すご～い！すごい時に訪れちゃいました！少し早めに伺ったのですがすでに常連さんで満席です！しばらくお水でも飲みながら新聞呼んで待っていたら私の順番がやってきました！ちょうど肉玉うどんが焼きあがったところでした！600円になってももちろんボリュームかわりません！いつものように大きなお好み焼きです！ヘラで切り分けていただくといつものように美味しい～！明日明後日も開催中ですのでこの機会にぜひいくちゃんのお好み焼きを！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒いつものいくちゃんでねぎかけお好み焼き！ いくちゃん
2024.05.30
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キスフライが美味しい～！ 酒場とフライ ニコジ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ようやく雨がやんでくれました。全国的に雨が続いているようです。気づいたら5月もも終わってしまいますね～。今日はガラケーを新しいものに変更しようと思ったのですがなかなかうまくいかず、、笑。結果解約して新しいものを購入することに！ガラケー４Gっていうそうです。（笑）少し前になりますが後輩くんと仕事のお話を兼ねて食事しようということになり準備をしていると、少し早めに仕事が終わったので0次会しませんか？と。いいよ～と返すとこちらに来てくださいと。お店の名前はニコジさん。フライのお店なんだそうです。お店に入るとスタッフの方が多くて活気があるお店でいい雰囲気でした！ビールで乾杯してお料理を注文するのを忘れるくらい話で盛り上がってしまって、、笑。仕切りなおしてメニューを拝見して0次会らしく注文しました。最初は久々にお目にかかった麻辣ピーナッツ！これ一時期めちゃめちゃはまって毎日食べていたことがあります。もう10年近く前ですが、一口いただくとすぐに思い出しました！またはまってしまいそう！しいたけを焼いていただきましたがこちらも美味しい～！醤油の香ばしさがいかされています！厚揚げを焼いてもらいました！フライのお店と聞いていたのですがフライまだ頼んでいないのに（笑）。でも厚揚げが外がカリッとしてとっても美味しい～！添えてあった茎のようなものがこれまた美味しい～！好物の里芋があったのでフライでお願いしました！あっつあつの里芋はやけどしないように気を付けながらいただきます。ほっくほくでとっても美味しい～！最高です～！白ネギ豚巻カツをお願いしました！これまた美味しい～！さすがフライのお店ですね！ねぎがとっても甘くて豚肉とよくあいます！ぐび～っとビールと一緒に！最高じゃないですか！そろそろ0次会としては終わっといた方がいいかな～と思ったのですが、どうしてもキスのフライが食べたくって！食べやすくカットしてくださっていました！いただいてみるとさくっとした食感とキスのほわっとした感じが最高！キスフライうまい！酒場とフライ ニコジ広島市中区新天地5-19050-5488-6403広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.28
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深夜のもつ鍋は格別ですけどなにか？笑 もつ鍋 牧 えびす通り本店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月２８日の今日の広島は昨夜から降り始めた雨が降り続いています。日曜日の夜も急に雨が、、、と思っていたら月曜日の夜もいきなり雨が、、、帰ろうと思ったら2日連続雨にうたれるという、、笑。神様今夜は雨が降らないことを祈らせてください。（笑）さて、先日楽しく会食させていただいて気分がよくなってしまって深酒をした日のことです。（笑）いつものように帰り際にお腹が減ってきて何かを食べて帰ろうということに！まあラーメンでも食べようか～と言いながらアーケード街を歩いていると、、、あっ！みちゃった！もつ鍋牧さんの看板見ちゃった！深夜だけどやってくれてるんですよね～！（笑）ということですっと入店！美味しいもつ鍋を頂きましょう！結構な深夜にまさかのもつ鍋！（笑）お店に入ると他にお客さんはいらっしゃいませんでした。貸し切り状態！お通しはもやし！味付けがちょうどいいです！さっぱり！メニューからまずはもつ鍋を2人前！2人前！こんな夜中にもつ鍋2人前も～！（笑）深夜のもつ鍋は格別ですので問題ないです！（笑）ニラたっぷり入ったもつ鍋が登場しました！いい香りしますね～！ぐつぐつ煮て完成したもつ鍋をお皿に取り分けていただきます。めちゃめちゃ美味しい！唐辛子もたっぷり入れていただくとさらに美味しい～！あっというまにいただいてしまってこれで終わりかというと、、、、やっぱり麺入れちゃいますよね～！今夜深夜に麺！深夜の麺は格別ですので、、、笑。ある程度煮立ったらいただきます！うんまい！やっぱり麺は外せないですよね～！さあこれでごちそう様になるかというと、、、ならないんです。（笑）まだスープがしっかりと残っていたので雑炊をお願いしました！この雑炊がこれまた、、、モツのうまみや野菜のうまみがしっかりと染み出ていてほんと最高の雑炊でした！深夜のもつ鍋いかがですか？もつ鍋牧えびす通り本店広島市中区堀川町4-17082-242-7233前回のもつ鍋牧えびす通り本店さんの記事はこちら⇒美味しくてリーズナブルで居心地最高！ もつ鍋牧えびす通り本店
2024.05.28
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唐揚げ5個入りを頼んだらどんなことに！（笑） 中華居酒屋 梅じゃ軒
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月２７日の今日の広島は昨日の深夜からの雨の影響か晴れてはいますが湿度が結構高くなっています。そろそろ梅雨入りも視野に入ってきましたね。今年は台風が早いらしいので気を付けないといけません。今年は水害が怒りませんように！さて、繁華街じゃなくてちょっと下町っぽいところで打ち合わせを兼ねて会食したいというご要望がありまして探した結果こちらのお店に初めて伺ってみることに。日曜日だったこともあってなかなかお店がなくてGoogle先生に教えていただきました。中華居酒屋梅じゃ軒さんです。この日は雨の日だったのでお店に入ったときは私たちだけでした。さすがの雨ですからね～と思っていたらすぐに満席になりました！めちゃめちゃ人気！期待が高まります！メニューを見てみるとかなりリーズナブル！いろいろとお願いしてみました！まずはうずら卵の塩醤油炒めから！いきなりうまい！これはうまい！家でも食べたい！定番のチンジャオロースはピーマンたっぷりでシャキシャキで美味しい～！よく考えられていました！げんこつ鳥唐をお願いしました！5個入りと2個入りがあったのでとりあえず2個入りを！これ、正解でした。とんでもなく大きな鶏のから揚げが登場してみんなびっくり！ケンタッキーのチキンよりも大きなサイズ！5個頼んでたら食べきれなかったと思います。そして美味しい～！この唐揚げは癖になります～！続いて甘辛ダレチキンをお願いしました。甘さよりも辛さの方が勝ってるのでビールにぴったりでした！美味しい～！麻婆豆腐は外せませんよね～！これがまた山椒がしっかり聞いてて美味しい～！辛口を頼んでもよかったかもしれません！豆腐もごろっとたっぷり入ってて最高！最初にいただいたうずらの塩醤油炒めが忘れられずもう一度お願いしました！めっちゃ美味しい～！これ一人一皿でもいいんじゃないかな～ってくらい美味しい！最後は特製ラーメンを頂いてみました！ほかにもいろいろメニューが豊富でとっても使い勝手がいいですね！デザートはゴマ団子で！ごちそう様でした！中華居酒屋 梅じゃ軒広島市中区舟入本町3-15082-577-9360広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.27
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いつものいくちゃんでねぎかけお好み焼き！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。日曜日の今日は珍しくとあるお店のイベントがあるとのことで声をかけていただき参加させていただくことに。あんまりこの手のイベントには行かないのですがせっかく誘っていただいたので！美味しいものがいただけると思うのでお昼ご飯は軽めで終わらせました！（笑）さて、いつものお好み焼きいくちゃんに伺ってきました。最近お昼時いっても満席になっていることが多いので時間をずらして手が空いている時に伺っています。この日も14時前くらいに伺いました。ちょうど鉄板前の席があいていていつものように肉玉そばイカ天をお願いしました！待っている間は常連さん同士の会話を聞きながら楽しませていただいています。（笑）しっかり蒸し焼きにしたお好み焼きが登場しました！とっても美味しそう！食べようと思ったら「ちょっと待って！ねぎかけてあげるから！」とお母さんがねぎをサービスしてくださいました～！「明日から休みだから残してもしょうがないしね～！」ありがたいです！お好み焼きをそのまま食べるのとねぎをかけていただくのとでは風味がかわるんですよ～！ねぎがかかっていない部分とねぎがかかっている部分の食べ比べで楽しみました！やっぱり美味しいですね～！食べ終わったら今度はトマトが登場しました！「トマトもらったからぜひ食べてみて～！」まるかじりでいただいてみると甘みをしっかり感じられてしかも昔ながらの土の香りがしていいトマトだと感じました。ぜひ広島にお越しの際は騙されたとおもってお好み焼きのいくちゃんにいらしてみてください！キャベツの甘みに驚きます！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒明日は月曜日ですが営業されます！ いくちゃん
2024.05.26
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ぜひこちらで朝食をお試しください！ 広島アンデルセン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月２６日の今日の広島は朝からほんと気持ちのいい天気です！昨日のカープが逆転勝ちしてくれたのでなおさらそう感じますね～。湿度もないのでほんとすがすがしい！平和公園にいってみると新緑からさらに色濃くなってきていました。初夏ですね～！さて、とある日にパークサイドホテル広島から徒歩５分ほどの本通り商店街の中にある広島アンデルセンさんの前を通りました。すると、、おや？ヒュッゲパークと呼ばれる広場で朝食がいただけるようです。そういえば、アンデルセンさんが建て替えされて入ったことまだだったです。よ～くみてみると、モーニングヨーグルトセットというものがあって、、えええ！アンデルセンさんのパンが食べ放題？まじっすか！そんなことってあるんですか！アンデルセンさんのパンおいしいですからね～！しかも700円という破格！すごい！中に入ってパンを選びます。食べ放題ということもあり種類がたくさんってわけじゃないですが美味しそうなパンです！ヨーグルトと自家製グラノーラもついてきました！もちろんドリンクも！こちらのセットを開放感のあるテラス席でいただきます！とっても美味しそう～！まずはパンからいただいてみましょう！う～ん！香りもよくってとっても美味しい～！自家製グラノーラをたっぷり入れたヨーグルトもとっても美味しい～！これで700円なんて驚きです！しかもそんなに混雑していないのでゆったりと時間をすごすことができました。広島一のショッピング街である本通りにこんな自然たっぷりの場所があるなんて。ぜひ広島のアンデルセンさんで朝食をお試しください。広島アンデルセン広島市中区本通7-1082-247-2403広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.26
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「おっ！全部食べたんじゃ！」と言われるほど！（笑） デリカセロリ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先日出張に行った帰りの新幹線で京都駅からなにやらジャージ姿のかっこいい男性のグループが乗車されてきてスポーツされているんだろうな～くらいであまり気に留めずに広島で降りようと思ったら奇遇にも一緒！その団体の方々に挟まれる形で降りていくと改札口に200人レベルのお出迎えが！ん？まさか、、サンフレッチェの選手たちでした！しかも監督さんと並んで改札をでてしまい、、、失礼いたしました。（笑）さて、先日今後お取引が始まるかもしれない相手の方と会食することになり近所がいいですね～ということで久々にデリカセロリさんにお邪魔してきました。何度かいこうと思ったのですが毎回お休みの土曜日だったりして今回久々に行くことができました。お店に入ると店内が以前よりも少し変わっているように思いました。生ビールで乾杯させていただいてメニューの中から慎重に選びます。なぜか、、デリカセロリさんは一品一品がかなりボリュームがすごいんです。枝豆からいただきます！いきなりすごいボリューム！全部食べれるかと心配になるほど！（笑）ボリュームだけじゃなくとっても美味しい～！続いてその日のおすすめメニューの中からマグロのお刺身を！こちらもすんごいボリュームで登場しました！びびっちゃう！（笑）頂いてみると脂がしっかりのっていてトロに近い感じがします。めちゃ美味しい～！ほんと驚き！デリカセロリさんは日本酒も豊富！九平次のうすにごりをいただきます！鶏のから揚げもボリューム満点！お皿が重い！そしてジューシーで最高！ホッケもいただきます！焼き加減も素晴らしく、そして脂ののりも抜群でした！豚とトマトのオーブン焼きはやけどに注意しながらいただきます！トマトの酸味とチリソースがばっちぐーでした！桜尾さんのジンはソーダ割で！そして最後は大好物のナポリタンをお願いしました！すごいボリュームだったことは記憶にありますが、、、あれ？記憶が間違っていた、、、もっとすごいボリュームで！でも美味しい！「おっ！全部食べたんじゃ！」と（笑）ママさんに褒めてもらいました！褒められるほどのボリューム！（笑）デリカセロリさんやっぱりデリカセロリさんでした！帰るまでずーっと満席！さすがの人気ぶりでした～！デリカセロリ広島市中区大手町3丁目5-21082-246-3209前回のデリカセロリさんの記事はこちら⇒ルーが少ない？違うんです！具がむちゃくちゃ多い！ デリカセロリ
2024.05.22
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ピーマン？え？ピーマン？ BAR K.C
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月２２日の今日の広島もいい天気になっていますよ～！打ち合わせを兼ねていつもの桃丘さんで美味しいカレーを頂いてきました。今日もいい一日になりそうです。（笑）明日からまた出張に行ってきます！さて、先日ちょっと一杯飲んで帰りましょうということでこちらのお店にお邪魔してきました。BAR KCさんです。階段を上ってお店に入ります。このお店の雰囲気がほんといいんですよね～！落ち着きます。いつものようにマスターが迎えてくださいました。カウンターを見るとモヒート始めましたとありました！おおお！モヒート！いっちゃいましょう！マスターがモヒートを丁寧に作ってくださっている際にモヒートについていろいろとお話を伺いました。モヒートといえばミント！このミントのお話でいろいろ伺うことができました。なるほど～！モヒートって奥が深い！ちなみにBARKCさんは自家栽培のミントではなく、プロの生産者の方から仕入れていらっしゃるそうです。そこへモヒートが登場しました！ミントたっぷり入って美味しそう！いただいてみると、うまい！これはうまい！さすがですね～！ふと見てみると本日のフレッシュというメニューが！フレッシュ大事ですよね～！何があるんだろう～とみてみると、、、え？ぴ、ぴ、ピーマン？ピーマンあるんですか？まあ、そのすぐ上の木の芽もなんですがピーマンにびっくり！「ピーマン美味しいですよ！」ではピーマンを頂いてみましょう！フレッシュのピーマンをカットしてミキサーにかけていらっしゃいました。私の方はごくりとつばを飲んでしまうほど緊張、、ピーマン嫌いじゃないしどちらかというと好きな方なのですがミキサーにかけられてしまうと、、、笑登場したピーマンカクテル！まずは香りから、、、おっ！さわやか～！もちろんピーマンの香りはするのですがいい香り！いただいてみると、、、、うまい！これはうまい！ピーマン、これからの季節にぴったり！ほんとさわやか～！ピーマンカクテルをぜひ一度お試しください！おもしろいですよ～！BAR K.C広島市中区土橋町3-4082-533-8585前回のBAR K.Cさんの記事はこちら⇒ステキなバーが近所にあったとは！！！ BAR K.C
2024.05.22
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喧騒から離れた場所でひっそりと美食を！ 犀
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先週のとある日にいきなり声がかすれてはじめて、、、風邪でもひいたのかなと。でも熱もなければ寒気もなければ食欲はすごいときていたので気にしなかったらいつの間にかよくなってきました（笑）。そろそろ声も全快です！ちょっと前に再訪させていただいた犀さんを今回はご紹介していこうと思います。毎回驚くほど美味しいお料理を提供してくださる犀さん。今夜のメニューから拝見です！美味しそうですね～！まずはパン酵母で作った生ビールで乾杯しました！最初の一品は４種類の人参とほうれん草を猪でとったお出汁で！頂いてみると素材の風味が活かされた素晴らしい一品！美味しいですね～！ワインの方があうかな～と思って白ワインをいただきます。続いてなんと広島県産の鰤！広島でブリ獲れるんですね！大根とかつお菜と一緒にいただきます！めちゃ美味しい～！今度は広島県産のサワラが登場しました！これまた立派なサワラですね！菜の花と小蕪が添えてあります。このサワラが美味しいのなんのって！一同びっくりしていましたよ～！もう一杯別の白ワインをお願いしました。こちらも美味しいです～！箸休めに大崎下島のみかんと紫人参のソルベが登場しました！これまたさっぱりとしつつ紫人参の風味がいいアクセントになっていました！さあ、ここでお待ちかねのお肉が！まずは広島は芸北で獲れたオスの鹿肉のロースト！80キロの鹿だったそうです。一緒に菊芋、自然薯、里芋が添えてあります。切り分けていただいてみるとめちゃめちゃ美味しい～！臭み全くなくて赤身でとっても食べやすいです～！柔らかくてほんと美味しい～！続いてこれまた芸北で獲れた80キロのオスの猪のローストが登場しました！パーマグリーン、グランドペチカ、ザワークラフトと一緒にいただきます！めちゃうま～！ただし、、、写真撮り忘れました、、笑。あまりの美味しそうな感じに写真を撮る前にたべちゃった、、笑。〆はいつもの鯛出汁麺！お出汁が抜群に美味しい～！もちろん麺も自家製です！目の前でさつまいもをこしてくださいました。なんだろうと思ったらデザートはさつまいもとマスカルポーネのアイス！最高！また伺いたいと思います！おすすめです！犀広島市西区福島町2-15-4前回の犀さんの記事はこちら⇒サワラに鹿にほんとびっくり！ 犀
2024.05.21
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深夜に赤身肉を食べたいときはこちら！ 焼肉はせ川
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月２１日の今日の広島は朝からとってもいい天気です！お昼近くになるとぐんぐん気温があがってきていますね～。旅行者の方は結構サングラスかけていらっしゃいました。今日奄美地方が梅雨入りしたのではとニュースでやっていました。そっか～、そろそろ梅雨なんですね～。さて、少し前になりますが会食で深夜まで飲むことがありまして終わったら少しお腹減ったなと。何食べますかとお伺いを立てると「肉が食べたいな～」お肉！この時間からお肉！（笑）いいでしょう！行きましょう！ということで訪れたのが焼肉はせ川さん！同い年の大将が老舗を守ってくれています。お店が少し暗くなっていたので終わったかな～と思っていたら「いいよ～！」と快く迎えてくださいました！まずはハイボールで乾杯させていただいてまずはやっぱり赤身肉を！この時間だからですね～！まずはハラミをお願いしました！赤身系のハラミなのでめちゃめちゃ食べやすいんです。しかも柔らかい～！タレも最高です！中落カルビだったかな、こちらも一緒にお願いしてみました。こちらも食べやすくてほんと美味しい～！ごはんが食べたくなっちゃいます！こうなってくるとホルモンも食べたくなりますよね～！ホルモンもしっかり焼いていただくと美味しいですよ～！この年になってくるといわゆるA5ランクのお肉なんてほんと食べれないのではせがわさんのお肉が私にとって、私のまわりの方にとってはドンピシャなんですよね～！ホルモンを美味しくいただいたのでさらにアカセンが食べたくなってお願いしました。これまたいいアカセンでしたよ～！少し噛み応えがあるんですがジュワ～とうまみがしみだしてくる感じがたまらないです。ちょっとほっとするためにわかめスープをお願いしました。わかめスープ好きなんですよね～！ごまの風味とわかめの風味ってめちゃくちゃ相性いいですよね！もう少し食べようということでロースをお願いしました！しかも赤身の部分をなるべく入れてくださいました！めちゃうま！ハラミをまた追加で！最後はビビンバで！遅くまで対応していただきありがとうございました！焼肉 はせ川広島市中区流川町5-31082-559-5369前回の焼肉はせ川さんの記事はこちら⇒深夜にいっても気持ちいい焼肉屋さん！ 焼肉はせ川
2024.05.21
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麺は普通で辛さは３で決まり！ 叶
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月２０日の今日の広島は陽気ないい天気でした。今日はお昼からちょっと所用で先輩の会社に行っていましたがなぜか笑いの絶えない時間に（笑）。結果やること無事終えることができました～！今週末からちょっとまた出張にでかけますので水曜日までに仕事をしっかり終えて行ってきます。さて、その先輩にお礼にお昼ご飯をご馳走していただくことに。最初は先輩の同級生のお好み焼き屋さんに行こうということで向かったのですがまさかの定休日！（笑）ということでこれはもうここしかない！ということで伺ったのが広島つけ麺やタン麺がいただける叶さんへ！もう目の前は車で一杯でした！さすがの人気です！すぐそばの側道の駐車場に停めて伺いました！運よくカウンターが2席空いていました！メニューはもう見る必要はありません！麺の量は普通の辛さが３！毎回これです！先輩は辛さを４にされていました。初めて食べた時は辛さ２でも辛すぎる～って感じていたのに今では３だと少し物足りないかな～くらいになりました。（笑）登場したタン麺の色合いが辛そうでいいでしょう！野菜もたっぷり！しかもこの野菜はちゃんといためてあるので香ばしさがプラスされています！まずは野菜からいただいて麺をいただきます！めちゃめちゃ美味しい～！癖になっちゃいます。私は勝手に広島の名物の一つだと言っていますが、ぜひ広島にお越しの際はお試しください！叶広島市西区西観音町1-2082-232-6677前回の叶さんの記事はこちら⇒広島名物といっても過言ではないと思います！ 叶
2024.05.20
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無性に肉じゃがが食べたくなったので！ 小料理 寿味
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月１９日の今日は関東から新幹線に乗って広島に戻っています。行ったことがないところが世界に限らず日本にもまだまだあるな～と感じました。地域によってほんといろいろ違いがあるのが楽しいです。宿泊したホテルのスタッフさんが手に結構大きく湿布をはっていたのでどうされたのですかと聞くと、、、帰りに眠くて居眠りして車が横転したと、、、気を付けます。（笑）さて、この日は担当してくださっている保険屋さんとの定例の打ち合わせ兼会食でした。いろいろ食事を楽しんで最後にたどり着いたのがこちら！手作りおばんざいと餃子がいただける壽味さんです。すみと読みます。息子さんのお名前からとったのかな？まずはハイボールで乾杯させていただいて、カウンターの上にならんでいるお料理をいただきます。私が行ってみたいとお願いしたのですがそれは、、、無性に肉じゃががたべたくなっていたので！（笑）無類の肉じゃが好きなんです。カウンターの上には肉じゃががちゃんとありました～！ラッキー！ということでまずは肉じゃがからいただきます！う～ん、やっぱり美味しい！壽味さんの肉じゃが！やっぱ最高です！ごぼうのきんぴらをいただいた後にマカロニサラダもいただきます！こちらもお酒にちゃんとあうようにしっかり作られていました。美味しい！さて、メインの餃子をお願いしましょう！あれ？「ごめ～ん、今日餃子売り切れちゃったんよ～」ええええ！でもしょうがないですよね～、おいしい餃子だから遅くくると売り切れちゃいますよね。ということでこの日はこれでお開きになりました！今度は餃子食べに早めの時間に伺います！小料理 寿味広島市中区銀山町11-9082-244-6189広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.19
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気軽にこういう手料理がいただけるのがうれしい！ ゆすら
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月１８日の今日は北関東の方へ出張しております。さすが土曜日ということで車も多くて渋滞に巻き込まれたり少し時間がかかったりしましたが、とにかく天気がいい！日中の気温が３０度近くまで上がっていました。でもちょっと標高が高いところに行ったとき１０度も気温がさがってびっくり！明日広島に戻ります！さて、気軽におばんざい料理がいただけるお店、ゆすらさんに訪れてきました。いつも常連さんで一杯でなかなか当日では入れないことが多いのですがこの日は運よく入ることができました～！ラッキー！生ビールで乾杯してメニューをみながら何にしようかな～と！でも選んでいるとほぼ全部選びそうになっていて一緒に行った方が全力で止めてくださいました。まずは先付の春巻きが！具だくさんでめちゃうま～！手作りコチュジャンのきゅうり漬けはほんとビールに最高のお共です～！大好物のピリ辛こんにゃくきんぴら！これほんと美味しい！味がしっかりついてて最高！こういうのって食べたくてもすぐには食べれないからほんとありがたい！ほっとする～！地元倉橋島の美味しいトマト！これ甘くて最高です！気になったたけのこ肉豆腐！筍のいい季節ですもんね～！筍にしっかり味がしみてて最高！お豆腐との相性も抜群でした！こういう料理ほんと最高です！年重ねれば重ねるほど最高（笑）お刺身の盛り合わせもいいですね～！お任せでお願いするのですがいいものをしっかりといれてくださいます！サワラが特にすばらしかった～！北海道帆立のクリームコロッケを目にして頼まないわけがない！（笑）帆立がしっかりごろっと入っていました！クリームコロッケまじうまい！薬味タップリ冷奴もおすすめです！冷奴って薬味によってほんとワンランク上の料理にさまがわりしますよね～！この日はスナップエンドウは焼きでした！甘みが増していて香ばしい醤油の香りがグー！気になった馬刺しも癖がないし食べやすいしで最高！若鳥の唐揚げもさすがプロ！真さばもうまい！最後はおでんのお出汁の中華そば！おすすめ！ぜひ広島にお越しになられる際はゆすらさんを事前にご予約されることをおすすめいたします。ゆすら広島市中区大手町5-7-2082-541-3650前回のゆすらさんの記事はこちら⇒お料理に感動し、お店の姿勢に感動！ ゆすら
2024.05.18
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美味しいお肉と美味しい赤ワインで！ ガウチョグリル
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この季節になると急に喉がイガイガして声がでなくなることがあります。おそらく花粉とかアレルギーとかと思うのですが、一緒に外食した方がたばこを吸われるとなったりします。デリケートで繊細なんでしょうね～！（笑）さて、ゴールデンウィークに３０年ぶりに連絡があった昔の友達とお昼に少しあってきました！久々にお会いしてお互いに年をとったね～って（笑）。そのお話を楽しませていただいたのがパークサイドホテル広島から徒歩１分もかからないところにあるガウチョグリルさんです。アルゼンチン料理のお店ですね！この日は１５時から営業されていたので少しお邪魔させてもらいました。まずは生ビールで乾杯！そしてお料理はグリーンサラダから！ガウチョさんのサラダのドレッシングが大好きなんですよね～！昔から変わっていません！続いてチョリソーをいただきます！お店の真ん中にあるグリルでじっくりと焼き上げてくださいます！じっくりと火を通してくださっているので皮目がパリッとして中までしっかりと火がとおっていて超美味しい～！一緒に赤ワインをお願いしました！ガウチョグリルさんはアルゼンチンワインがいただけるのですがこれがかなりリーズナブルで美味しい～！どちらかというと飲みすぎ注意しないといけないくらいです！（笑）そして赤ワインと一緒にいただくのはやはりアサード！今までメニューには書かれていなかったのですが実はこれは和牛のお肉！ず～っと国産牛じゃないと思っていました。（笑）こちらもじっくり焼いてくださっています。中はレア気味にしあがっているのですが、とっても柔らかくてジューシーで美味しい～！３０年ぶりの再会も楽しく過ごせました！他県にお住まいなのでまた会う日まで～！ガウチョグリル広島市中区大手町2-2-8082-244-6691前回のガウチョグリルさんの記事はこちら⇒パセリがいいんですよ！ ガウチョグリル
2024.05.16
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初めての方を連れて行ったときの反応で飯食える！ ジンギスカン 北の羊
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月１６日の今日の広島は午前中びっくりするほど風が強くて肌寒かったですが、夕方前くらいから晴れ間が急に広がっていい天気になりました。先ほどちょっと所用で車を走らせたのですが窓をあけて走ると気持ちいい！さて、ちょっと久々にこちらのお店にお邪魔してきました！美味しいジンギスカンがいただける北の羊さんです！最近私の知人が行ったらしくてあまりの美味しさにもう一度行きたいということで誘ってもらいました。この日もフル満席の人気ぶり！さすがですね～！メニューをみながらまずは生ビールとキムチセットをお願いします！このネギキムチと白菜キムチがめちゃめちゃ美味しい～！自家製なんですかね？もしそうでなかったら買いに行きたいくらいです。そしてジンギスカンセットを６人前お願いしました！そして追加肉を４人前！合計お肉は１０人前を！「多いんじゃない？」とお店の方にも一緒に行った方々にも言われましたが、後で正しいと証明されました！（笑）野菜をしきつめてお肉を焼いていきます！美味しそう！羊肉が苦手なんだよね～という方もいらっしゃいましたがまあ一度食べてみんさいということで！「えええ！これほんとに羊肉なん？まったく臭みないし、赤身だからとっても食べやすいし！」これ、初めて連れて行った方みなさんがされる反応です！みんな同じです！（笑）それくらい美味しいってことですね！そして追加でお願いしたラムチョップが登場しました！まずはハーブソルトから！「先週はラムチョップの入荷がなくて、今日は行ってきたからラッキーだね～！」とお母さんが！ほんとラッキーです！しっかり焼いていただきます！柔らかくてはちゃめちゃに美味しい～！こんなに美味しいラムチョップなかなか広島では食べれません！カレーソルトも同様にいただきましたが最高！焼いていくとカレーの風味が！あ～お腹へる～！（笑）なんにも気にすることなくかぶりつきます！めちゃ美味しい～！追加のお肉も登場！みんなペロリです！（笑）豚ホルモンはごはんと一緒にいただきます！ワンバンさせていただくのが最高です！最後はラムソーセージでしめました！これまた最高！ぜひ広島にお越しの際はご予約を！ジンギスカン北の羊広島市西区三篠町1-12-18082-238-0944前回のジンギスカン北の羊さんの記事はこちら⇒３人で伺って１０人前をペロリ！ ジンギスカン 北の羊
2024.05.16
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ラーメンとおむすびを食べたくなったので！ カープ鳥駅前スタジアム
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月１５日の今日の広島は朝からいい天気でしたね～！今日は午前中からいろいろとバタバタしていました。午後からは歯のかぶせ物がぽろっととれたのでつけてもらいにいったり（笑）明日は少しゆったりできそうです。金曜日からは北関東に出張に行ってきます！さて、とある日に無性にラーメンがたべたくなって、、、そしておむすびが食べたくなって、、、となたらもうこちらに決まっちゃいます。カープ鳥広島駅前スタジアムさんです。この日も予約をしていったので入れましたが他の席はもう満席！さすがの人気ですね～！生ビールで乾杯させていただいてメニューから何をいただこうかな～と。カープ鳥ということもあってメニューはカープの選手の名前がびっしり！焼き鳥の部位と選手を紐づけていらっしゃいます。毎年幹部の方々でどの部位をどの選手にするか会議で決めていらっしゃるそうです。まずはウィンナーからいただきます。パリっとした食感がたまらないんですよね～！めちゃうまです！続いてヒレ肉！なかなかヒレ肉を提供してくださるお店ないので串で気軽にいただけるのがうれしいですよね～！最近はまっている親鳥のもも焼きをいただきます。見るからに香ばしさを感じられるいい色をしています。ほどよいかたさなので噛み応えを楽しみながら生ビールが進んじゃいますよ～！ヒレ肉があまりに美味しかったのでもう一本追加しました。カープ鳥さんはなかなかお目にかかれないチューリップもあります。このチューリップがこれまたジューシーで超美味しいんですよね～！いくらでも食べれちゃいます！お肉ばっかりだといけないな～ということで厚揚げも焼いてもらいました！これまた美味しい～！これまたお肉ばっかりだと、、、笑。ということでごまカンパチをお願いしました！カープ鳥さんのごまカンパチ、ほんと最高！鮮度も抜群！焼鳥屋さんですがお魚も本気！ねぎまと皮もたっぷりいただきました～！そしてお待ちかねのおむすびを！これ安くて大きくてそしてめちゃウマ！最後はラーメン！こちらも最高！カープ鳥駅前スタジアム広島市南区松原町2-62082-568-8089前回のカープ鳥駅前スタジアムさんの記事はこちら⇒カープ鳥さんでおや鶏、ひな鶏始まっています！ カープ鳥 駅前スタジアム
2024.05.15
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暑かったので冷たいおろしそばを！ たつ吉
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月１４日の今日の広島は朝からとってもいい天気でしたね～！午前中から外出していたのですが日差しが強くてびっくり！そして気温が結構上がっていましたね～！このタイミングで新しい車が到着したのでクーラーもしっかりきいて快適です～！鍵はやっぱりまずは一個だけですって（笑）。さて、あまりに急に暑くなってきたのでお昼は誘っていただいてこちらのお店に久々に訪れてきました！手打ちそばのたつ吉さんです。お昼時をかなり外れて１４時ころだったので他のお客様はいらっしゃらず外が見える席に通してくださいました。メニューをみながら何にしようかな～と。温かいお蕎麦もたべたいしな～、でも暑いから冷たい蕎麦を食べに来たのにな～とも。（笑）一緒に行った人が「天ぷらおろしそばがおすすめよ～！」おろし！私のこころに響きましたね～！ということで天ぷらおろしそばをお願いしました！私がお願いした天ぷらおろしそばが登場しました！海老の天ぷらが２尾ものっています！ししとうも入っていました！お出汁をたっぷりかけて少し混ぜていただいてみるとおろしいい～！たつ吉さんはお出汁が濃すぎないのがいいんですよね～！天ぷらもとっても美味しかったです。知人は割子をたべていたので次回は割子をいただきたいと思います。たつ吉さんのびしっと清掃の行き届いた清潔感というか凛とした空気感がたまらなく好きです。たつ吉広島市中区猫屋町7-19082-292-5658広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.14
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５００円で幸せになれますよ～！ 信本
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月１３日の今日の広島は昨日とはうってかわってとってもいい天気になっています。先週はちょっと気温がさがっていましたが今日はそうでもないですね。最近はゴルフへの熱量が足らないせいか練習もしなくなって、、、しないとやっぱりさび付きますね。もう一度やり直しです！さて、忙しくしてて気づいたらお昼ご飯を食べ損ねていたある日、一度自宅に戻る途中にお好み焼きののぶもとさんの前を！暖簾がでていたのでこれはと思って入店しました！お母さんは快く迎えいれてくださいました。以前はよくカウンターでお皿でお好み焼きをいただいていましたが、最近は私も慣れて来て鉄板前で食べる用になっています。肉玉そばをお願いしました！いまどき信じられない、500円ですよ～！しばらく待っていると出来上がりました！昔ながらの広島のお好み焼き！ヘラでいただきます！美味しいですね～！お母さんと常連さんとの楽しい会話を聞きながらお好み焼きを美味しくいただきました！別のお好み焼き屋さんでも話題にあがっていたのぶもとさん！美味しいのでぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りください！信本広島市中区土橋町5-36082-292-8029前回の信本さんの記事はこちら⇒野菜ダブルを食べても５５０円！すごすぎます！ 信本
2024.05.13
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ほんといいお店でした～！またすぐいこっと！ ビタミンYOU
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月１２日の今日の広島は朝からずっと雨模様になっています。明日のお昼までは降り続けるという予報になっていますね～。実は明日新しい車が納車されるのですがいきなりの雨（笑）まあそういう時もありますよね～！5年間乗った車にさよならするのはちょっぴりさみしいです。さて、自宅から歩いて10分もかからないところにあるところに以前から気になっていたお店が。お店の名前はビタミンYOUさん。健康食品のお店？と思ってしまう名前ですがなんとお好み焼き屋さんです。最初ネーミングに驚いてなかなか入る勇気がありませんでしたが、知人から美味しいんよ～って教えてもらったのでついに伺いました！予約のお電話をしようと番号を探すとなんとフリーダイヤルでした！すご～い！一軒目で食事をしていて〆でお好み焼きを食べようと思っていたのですが、お店に入るとメニューが色々と。これは食べてみたいですね～！ということで生ビールで乾杯して豚キムチからいただきます！ボリューム満点！そしてとっても美味しい～！大将はお一人で切り盛りされているようですが、とっても丁寧に対応してくださいます。いいお店ですね～！続いて鶏肉のねぎ塩焼きをお願いしました！大将が鉄板の上に鶏肉をどんどん投入！そんなに鶏肉入れてくれるんですか？なんという太っ腹な！そして焼きあがった鶏肉をいただくと柔らかくてこれまためちゃ美味しい～！最高じゃないですか！ビタミンだけじゃなくてタンパク質もしっかりとることができます～！メガチューハイをお願いしてみると、でかい、、、笑。ハイボールのグラスの3倍もありました！ここでさっぱりするためにもやし炒めをお願いしました。あれ？もやし炒めをお願いしたのですが、、大将がたっぷりの豚肉を焼き始めて、、、他の方の注文かな？いやいや、その隣にもやしもたっぷりと！450円のモヤシ炒めにこんなにたっぷりと豚肉がはいるなんて！それでおわらず上には玉子ものせてくださいました～！なんてことだ～！そしてこれまた超美味しい～！納豆入りオムレツもこれまたボリューム最高！お味も最高！最後はお好み焼きを！一枚をみんなでわけました！こちらも美味！素晴らしいお店でした！そして、、、先日みのわさんの前でお会いした女性の方とこれまたばったり！（笑）奇遇でした！ビタミンyou広島市中区十日市町1-4-30120-777-984広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.12
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もうちょっと早くいっとかないと（笑） 新長
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月１１日の今日の広島もこれまた過ごしやすいいい天気です。ゴールデンウィーク明け初めての週末なので人出もすくないかな～って思っていましたが人出はしっかりあるようですね。でもなんだか花粉がいっぱい飛んでいるような気がするのは私だけでしょうか？目がけっこうしばしばします。さて、ちょっとご無沙汰しておりましたお好み焼きの新長さんに伺ってきました。いつものように閉店15分前にお電話してみると、「今いっぱいなので14時くらいでもいいですか？」閉店時間の14時に、、、、申し訳ないです。でも快く迎え入れてくださいました。メニューはいつものように肉玉そばでお願いします。鉄板の上ではショブリ肉が焼かれていました。14時は過ぎていましたが店内は満席です！さすがですね～！出来上がったお好み焼きがこれまた美味しそう！ヘラで切り分けていただきます！めちゃめちゃ美味しい～！生地のもちもち感が増したように感じました。一味もたっぷりかけていただきました！食べ終えてお店を出ようと思ったら奥様から少しばかり問い合わせが。「来られたら聞いてみようと思っていたんです。」ちょっとご無沙汰だったのでもう少し早くくればよかったですね、ごめんなさい。またちょくちょく顔を出しますのでよろしくお願いいたします。お好み焼き 新長広島市西区都町32-11070-3783-0503前回のお好み焼き新長さんの記事はこちら⇒なんと２０年ぶりですって！ お好み焼き 新長
2024.05.11
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この鳥刺しは絶対食べたほうがいいです！ 宮崎料理の店 呑喰処 おいで
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月１０日の今日の広島はとってもいい天気でしたね～！すがすがしいいい天気！だんだん夕方近くでも明るくなってきましたね～。夏至に向けてどんどん日が長くなっていきます。さて、前回初めて伺ってめちゃくちゃ美味しかった宮崎料理のおいでさんに再訪してきました。この日は知人にすごくおすすめいただいた鳥刺しを事前にお願いしておきました！生ビールで乾杯させていただいて先付をいただきます。とっても美味しいチャーシューでした！そして待望の鳥刺しが登場しました！みんなこれを見て第一声が「きれい！」ほんとに見るからに鮮度がよくて美味しそう！お醤油につけていただいてみると、美味しい～！どの部位も抜群に美味しい～！なんて美味しい鳥刺しなんだ～！今まで食べた鳥刺しの中で一番美味しいと言っても過言ではないです！おいでさんに行かれる際はぜひ鳥刺しを！続いて地頭鶏のももやきをお願いしました。筋などを大将がきれいに取り除いて焼いてくださいます。これがめちゃめちゃ美味しい～！柚子胡椒をつけていただくとこれまた美味しい～！そして前回あまりに美味しくておかわりしちゃったチキン南蛮をお願いします。揚げたてのチキン南蛮はかなり柔らかくてとっても美味しい～！特製のタルタルソースがこれまた素晴らしい～！ほんと最高のチキン南蛮です！次に前回食べれなかった鶏の水炊きをお願いしました。ボリュームたっぷり！そしてお鍋には特製のスープが！火をかけて具材をいれていきます。出来上がったお鍋をお皿にとっていただきます！めちゃめちゃ美味しい～！なんて美味しい鍋なんだ～！野菜もたっぷりいただきました！最後は麺を投入しました！あっという間に完食！ほんと美味しい～！ぜひ広島にお越しの際はおいしい宮崎料理をおいでさんで！宮崎料理の店 呑喰処 おいで広島市中区薬研堀9-10090-1189-4457宮崎料理の店呑喰処おいでさんの前回の記事はこちら⇒チキン南蛮はまず間違いなくおかわりしちゃいます！ 宮崎料理の店 呑喰処 おいで その２
2024.05.10
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お出汁の一滴まで飲み干しちゃいます！ 讃岐うどん はやし
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月９日の今日の広島はすがすがしいいい天気になっています。今日も少しゴールデンウィークほどの暖かさではなく少し肌寒く感じます。私にとってはとても過ごしやすいですが。今夜は久々に会食があるので楽しみです！今日は朝からいろいろと出来事が起こってハラハラドキドキでしたがすべて事なきを得て大事にはいたらずほっと一安心です。（笑）ということで少し肌寒いということもありいつものうどんを食べに行ってきました。パークサイドホテル広島から徒歩7分ほどでしょうか、讃岐うどん はやしさんです。開店されたことから通わせていただいています。お昼時はかなり多いのでいつも時間を1時間ほどずらして伺っています。いつもは1時間遅れでいくのですがこの日はあまりにお腹がすいていたので1時間早めに伺いました！開店直後でしたので席はあいていました！揚げ物も勢ぞろいしていました！私はいつも同じものをお願いしています。一度決めたメニューを変えないタイプなんですよね～！（笑）冒険しないとも言えますし、勇気がないとも言えます。（笑）うどんはいつもかけうどんの麺大盛です！何も入れずに別でお願いしたちくわを入れるのが私の流儀です。（笑）するとお出汁にちくわの脂がまわって甘みがでるんですよね～！半分はそのままいただきます。もう一つはコロッケ！ウスターソースでいただくと最高！お出汁は最後の一滴までいつも飲み干しちゃいます。美味しいお出汁なんですよ～！こだわりを持ったお出汁ですからね～！広島にお越しの際にぜひ美味しい讃岐うどんを食べてみてください！讃岐うどん はやし広島市中区大手町3-2-6082-249-8191前回の讃岐うどんはやしさんの記事はこちら⇒真夏に週に何度もアツアツうどん食べちゃう！ 讃岐うどん はやし
2024.05.09
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ホタルイカとウニという初めての組み合わせ！ 鮨松 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだか今日は風が強くて肌寒い一日ですね。夕方はさらに風が強くなったような気がします。今週はGWのお休みのおかげで4日だけですから少し楽になりますかね～。今日のカープと阪神も熱戦を繰り広げていますね～。いい試合です！さて、昨日ご紹介いたしました鮨松さんの続きです。次は何の握りだろう？「サクラマスのヅケになります。」サクラマス！久しく食べていないので楽しみ！頂いてみると、、、癖もなくとっても美味しい～！続いて甘えびが登場しました！私あんまり海老類食べないのですがこの甘えびはほんとに甘くて美味しい～！というかもう一個ほしい（笑）次の一品もこれまたなんだろう？「広島で獲れた新わかめを牡蠣のソースでお召し上がりください。」わかめ大好物！広島のわかめを最近よく目にするようになったのですが、新たに育てるようになったのかな？牡蠣ソースがわかめととってもあいますね～！広島のわかめ美味しいじゃないですか～！これは日本酒があいますよね！しかも山廃仕込み！食べ終わったわかめの後に残っていた牡蠣ソースの上にシャリをのせてくださいました～！待っていました～！これ美味しいに決まっていますよね～！牡蠣の風味がしっかり感じられて超美味しい～！しょうさいふぐが登場しました！身がプリっとしてとっても美味しい～！白身いいですね～！ホタルイカが登場したと思ったらなんとウニと合わせてありました！ホタルイカとウニを合わせてあるのは初めてです！いただいてみるとウニのコクとホタルイカのコクが喧嘩せずにちょうどよくマッチしています！日本酒をちびちびやりながらいただきます！カイワレが登場しました！さっぱりできるのでありがたいですね！キンメだったかな？皮目がとっても美味しくてびっくりでした！この日もハマグリが登場しました！私の大好物のハマグリです！美味しすぎる～！幸せです！話にも華がさきます。巻物は穴きゅうでした！海苔の風味も抜群！美味しい～！ふわふわの卵もほんのり甘くて美味しい～！タイラギだったかな？こちらも甘みが素晴らしい！車海老もいただきました！どっしりとした車海老で上品なお味が素晴らしい！追加でもう一個ハマグリを！最後は干瓢巻きで！今夜も最高でした～！鮨松広島市南区京橋町8-11-101082-909-9188前回の鮨松さんの記事はこちら⇒このサワラはやばすぎる～！ 鮨松 その１
2024.05.08
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やっぱり一度食べると癖になる！ 竜胆
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月８日の今日の広島は朝から結構涼しかったですね～！でもお昼からは晴れ間が広がってきてとっても過ごしやすい天気になっています。今日の大谷さんはホームランはでなかったようですね～。ここ数日休肝日を設けているのでとっても体調がいいです～！(^^♪さて、ちょっと八丁堀の北の方へ用事があって歩いて向かっていくとたいていこちらのお店の前を通ります。汁なし担々麺の竜胆さんです！ちょっと前からまたよく通うようになりまして一度食べると定期的にたべたくなっちゃいます。それくらい美味しいですよ～！この日も行きに入ろうと思いましたが行列がすごかったので帰りに行くことに！無事入店できました！席について大将が注文を聞いてくださるまで待っておきます。この日は大盛の2辛をお願いしました！しばらく待っていると登場しました！めちゃめちゃ美味しそう！このねぎたっぷりの緑とそぼろの茶色のコントラストがやばくないですか？いい色合いですよね～！しっかり手がいたくなるくらい箸でまぜまくります。下の汁が麺にすべてからむまで混ぜていきます。そしていただいてみると、美味しい～！山椒がしっかりきいています。他店の汁なし担々麺とはちょっと違うんですよね～。山椒がメインになっているからなのかな。あっという間に食べ終わりました！またすぐ伺いたいと思います！ぜひ広島で汁なし担々麺をたべようかな～という方はぜひ竜胆さんへ！竜胆広島市中区八丁堀2-7前回の竜胆さんの記事はこちら⇒麻婆丼定食を久々に！ 竜胆
2024.05.08
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このサワラはやばすぎる～！ 鮨松 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。日中はだいぶん暖かくなってきましたが夜はとっても涼しくて過ごしやすいですね～！まだ寝るときにクーラーはかけていません。もう少ししたらクーラーが欲しくなるかな～。（笑）先ほどネットでみてみるとちょうどカープが勝ったところでした！さて、美味しいお鮨をいただける鮨松さんに少し前にお呼ばれしてきました。いつきても気持ちのいいお店です。最初の一品はフグの白子の茶碗蒸しでした！しっかりした白子です！さすがですね～！超絶美味しい～！メジマグロのたたきもとっても美味しかったです。前回初めてメジマグロを食べてからすぐだったのですがやっぱり美味しい～！地物の釜揚げしらすを橙をかけていただきます。めっちゃめちゃ美味しい～！風味が素晴らしい～！日本酒もいただきます！3月でしたのでおりがらみをいただきます！握りはスミイカからいただきます！しっかりしたイカで甘みがすごいです～！美味しい～！白甘鯛は昆布締めで登場しました！白甘鯛いいですよね～！ほんといいお魚を仕入れてくださっています。最近なかなか獲れない地物のタコ！煮つけてくださいました！柔らかくてほんと美味しいです～！鮨松さんといえば私にとってはサヨリ！このサヨリは今まで食べたサヨリの中で抜群だとおもいます。酢飯とバランスがほんと素晴らしい～！能登のお酒をいただいて応援します！初めていただくお酒でしたが美味しかった～！復興を応援するボトルなんだそうです。天狗舞と能登初桜のコラボなんだそうですよ～！今能登の状況はどうなっているんですかね？あんまり報道されなくなってきたので、、、このでっぷりしたお魚はなんだろう？「さわらです！」でました！サワラ！サワラってこんな感じで食べることができるんですね～！ほんとびっくりの脂のノリと美味しさでした！やばすぎる美味しさです！次に登場したのは、、、なんだろう？「あん肝です！」あん肝！これあん肝なんですね！いただいてみると、これはお酒がすすむ君です～！ということでもう一杯日本酒を！あ～幸せ！鮨松さん最高です！その２へ続く。鮨松広島市南区京橋町8-11-101082-909-9188前回の鮨松さんの記事はこちら⇒何個でもたべたくなるはまぐり！ 鮨松 その２
2024.05.07
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美味しいお刺身を格安でいただくなら！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月７日の今日の広島はそこそこの天気の一日でした。そんなに暑くもなくて過ごしやすかったですね。ゴールデンウィークもついに終わって休みボケ感が残っている方もいらっしゃると思いますが今日一日で元に戻られたと思います。（笑）さて、美味しいお刺身がいただける居酒屋さざんかさんに訪れる機会がありました！その前に一度伺ってみると満席で入れなかったほどです。忙しいね～ってみーちゃんに言うと「４月はそうでもなかったんよ～」え？！入れなかったくらいなのに（笑）。生ビールで乾杯して先付からいただきます。一つは肉じゃが！とっても美味しい～！蟹入り豆腐あんかけもこれまた美味しい～！素晴らしい！この日は何のお刺身がいいかな～とお父さんに聞くとヒラメがいいよって！ヒラメからいただきます！やっぱり美味しい～！甘みがすごい！後からもう一名来られたのですが、その方もヒラメを頼まれて一人で全部たべたほど！ポテトサラダもいただきます。酸味のバランスが素晴らしい！金時豆も素晴らしいですね～！唯一の甘み！（笑）もう一つしめ鯖もいいよ～とおすすめしてもらったのでお願いしました！いつものように美味しいしめ鯖ですね～！一緒に行った方がエビフライを頼まれました。そういえばエビフライを頼んだことないような。いただいてみると海老の香りがしっかりします！衣の厚みも完璧！最高ですね～！手作りタルタルソースも美味しい～！イカゲソもお願いしました！野菜を少し多めに揚げてもらいました。お酒にとってもあいますよ～！さっくさくで最高です！ちょっとハンバーグが食べたくなって！半熟卵がハンバーグを覆っています！（笑）半熟卵をとろーりと割って一緒にいただきます。最高！いつものイカ納豆もいただきます！しっかり混ぜていただくと相当美味しいです～！イカも甘いです～！最後はやっぱり鮭むすびですよね～！海苔の香りがしっかりするいい海苔です！鮭もたっぷり！最高でした！ちょっとチキンライスを多めに作ったらしくておすそわけ！ラッキ～！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒晩酌セットに衝撃をうけました！ さざんか
2024.05.07
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美味しいナンカレーでした！ PUJA
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月６日の今日の広島は朝からどんよりした天気になっています。たまに雨がふったりしています。昨日まではあんなにいい天気だったのにですね～。今年のフラワーフェスティバルはほんとに天気に恵まれましたね～。終わった途端にこの天気ですからね～（笑）。さて、パークサイドホテル広島では技能実習生や特定技能で就労している方はいないのですが、なぜか普通に海外の方が就職してくれています。その中の一人にネパール出身の方がいらっしゃいます。ネパールに近々行ってみようと思っているのですが、その前にネパール料理を食べておこうと思いまして前から気になっていたこちらのお店にお邪魔してきました！インドネパールレストランのPUJAさんです。ネパール語で祈るっていう意味なんだそうです。お店に入ってみるとネパールの食材などがならんでいました。メニューの中からナンとチキンカレーをお願いしました。一緒に行った方はカレー2種類楽しめるセットにされていました。まずはサラダが登場しました！なかなか目にしないドレッシングの色にびっくりしながらいただいてみると、美味しい～！どうやってこのオレンジのような赤いような色を出すんだろう？すごく興味がわきましたが聞くほどではないかな～と自重してしまいました。（笑）続いて焼きたてのナンが登場しました！とっても美味しそう～！それにしても大きい！（笑）そこにチキンカレーが登場しました！ナンをちぎってカレーをつけていただきます！美味しい～！ネパール料理というかインドカレーをお願いしちゃいましたが美味しいのでぜんぜんおっけ～！（笑）カレーが2種類楽しめるセットもとっても美味しそうでした！私でもこの大きさのナンをいただくとお腹いっぱいになれました！美味しかったのでまた伺いたいと思います！帰り際にうちのネパール人のスタッフ名を伝えてみると、知ってるって！そして次の日にネパール人スタッフにきいてみるとたまに行っていると！奇遇ですね～！PUJA広島市中区榎町1-32082-295-8208広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.06
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美味しい焼鳥とやっぱりお鍋！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もパークサイドホテル広島周辺はものすごくごった返しています。明日からは少し落ち着くと思います。先日知人からほぼ３０年ぶりに連絡がありました！ほんとびっくりです！高校生の時だったので携帯ももっていない時代ですから！思い出話で盛り上がりました！さて、いつものように美味しい焼鳥がいただけるみのわさんに伺ってきました。この日も貸し切りで対応していただきました～！そしてもちろんお鍋もお願いしておきました～！お店に入ろうと階段をのぼっていこうと思ったら階段が新しくなっていました！前のも味があってよかったんですけどね～（笑）乾杯してスタートしました！すぐにお鍋からいただきます！グツグツいってくるといい香りがしますね～！ほんと１年前よりはるかに美味しくなっています！ほんとめちゃめちゃ美味しいです～！あっという間になくなってすぐにキャベツをお代わりしちゃいました～！（笑）お鍋を食べ終わったら焼鳥にいきました～！まずはさび焼きからいきましょう！くぅ～辛い！でも美味しい～！たまらないですね～！ビールでくいっといっちゃいます。続いてせせりをいただきます！このせせりがこれまた最高～！ジューシーでほんと美味しい！親鳥もはずせませんよ～！噛み応えがありますね～！ねぎまも素晴らしいですよ～！ねぎまを最初に発明された方はどうして鶏ももとねぎまを一緒に食べるって思ったんですかね～。ほんと最高の組み合わせですよね～！鶏モモだけをいただくのと、ねぎだけをいただくのでは味わえない美味しさです！ビールにはやっぱりズリですよね～！そうそう、みのわさんは生ビールがキリンからサントリーさんにかわりました～！白肝もいただきますよ～！これまた美味しい～！ごま油がやっぱりいいですよね～！そしてここでさきほどの食べ終わったお鍋にスープを入れてもらって麺を投入します！ほんとこのお出汁が最高なんですよ～！めちゃめちゃ美味しい～！ここで終わりではないんですよ～！最後は雑炊！ちょっとスープが少なかったのですが美味～！やっぱり最高です！みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341前回のみのわさんの記事はこちら⇒この美味しすぎる鍋はぜひ食べていただきたいです！ みのわ
2024.05.05
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明日は月曜日ですが営業されます！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月５日の今日の広島もいい天気になっていますよ～！フラワーフェスティバルも大盛況のようですね～！ゴールデンウィークもついに終盤になってきました。思い残すことなく楽しいお休みをお過ごしください！さて、いつものお好み焼きのいくちゃんに伺ってきました～！入口に張り紙が！ゴールデンウィークは営業されているとは聞いていましたが明日月曜日の6日も営業にされるんですって～！ぜひ機会があればいくちゃんの美味しいお好み焼きを食べてみてください！この日は肉玉そばイカ天でお願いしました！そしていつものように卵をダブルにしてもらいました！卵を一つ焼いてその上に追い卵～！（笑）これがお好み焼きがよりマイルドにいただけるんですよね～！あっつあつの鉄板でいただきます！ヘラで切り分けていただくと、やっぱりいつものように美味しい～！最高です！明日も時間あれば行こうかな～（笑）ぜひ広島にお越しの際はいくちゃんのお好み焼きを！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒お好み焼きを食べに言ったらちらし寿司！（笑） いくちゃん
2024.05.05
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牡蠣、お魚、お肉どれも最高です！ Le père ルペール
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月４日の今日の広島もこれまたいい天気ですね～！ほんと素晴らしい天気になっています！フラワーフェスティバルもものすごい人でごった返しているそうです。テレビで鮎の塩焼きをやっていたそうで夕方買いに行ったら売り切れていたそうですよ～！売り切れるって！さて、ほんと久々にフレンチのルペールさんに伺う機会がありました。知人の誕生日だったそうでお祝いを兼ねてとのことで声をかけてもらいました。ふとカウンターを見ると、なんとオーパスワンが2本も！「今夜のご予約のお客様がお飲みになられるんです」ひえ～！うらやましいですね～！ということで私たちはグラスの白ワインで乾杯！最初のお料理は牡蠣！「ファームスズキさんの牡蠣です！上にはピーテンドリルをのせています。」ピーテンドリルって初めて聞きました。いただいてみると、めちゃくちゃ美味しい牡蠣！オリーブオイルと牡蠣の相性抜群！さすがのおいしさでした！続いて山口で獲れたサワラ！北海道のウニ、いくら、そしてキャビアがのっていました！すごいゴージャスですね！ナイフとフォークで切り分けていただいてみるとサワラ美味しい～！いくらとウニと一緒にいただいてみるとこれまた美味しい～！みんな感動していました！おじさんばかりだったのでちょっと恥ずかしさもあったのですがはしゃいじゃいました。（笑）自家製のパンもいただきますよ～！いい香りがしますね～！愛媛県の甘鯛を焦がしバターのソースで！甘鯛美味しい～！そしてソースはパンで全部すくいました！フォアグラも登場しました！あんまり得意じゃないのですが、ルペールさんのは大好物！軽めにいただけるのがうれしい～！お肉はやっぱり京都中勢以さんの但馬牛のイチボ三角！柔らかくてお肉自体のうまみがすごい！フランス岩塩でいただくとより美味しい～！最後はデザート！ルペールさんはデザートもすごいんです！長野パープルを使ったクレームダンジュ！香りが口の中で広がっていきます！飴細工もさすがです！イチゴのタルトもめちゃ美味しかった～！超おすすめです！Le père ルペール広島市中区流川町5-19082-246-8255前回のLe pèreルペールさんの記事はこちら⇒最近オニオングラタンスープにはまっています！ Le père ルペール
2024.05.04
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美味しいソムタムありますよ～！ サワディレモングラスグリル
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。広島の最大のお祭りといっても過言ではない、どちらかというと日本の中でも大きなお祭りに数えられるフラワーフェスティバルが開催されますとパークサイドホテル広島の目の前の人通りがすごいことになります。（笑）その姿をみていると楽しくなってきますね～！今年は天気がいいので最高のフラワーフェスティバルになりそうです！ゴールデンウィーク中になかなかランチにでかける気になれないというかお店も一杯なので行く機会がないのですが今日はお誘いいただいてランチでタイ料理を食べましょうと！伺ったのはサワディーレモングラスさんです。久々に訪れました！中央通りの老舗ケーキ店、モーツァルトさんに入って階段をのぼった奥にエレベーターがあります。それで４階へ。予約をしてうかがって正解でした！着席してランチをたべようかな～とメニューをみていたのですがパラパラめくっているとソムタムが目に留まりました！ソムタムたべた～い！タイのサラダでパパイヤを使った少し辛いものになります。私はソムタムボーイと現地で呼ばれるほどソムタム大好きなんですよね～！登場したソムタムがこれまた美味しそう！小エビもたっぷり入っていました！お店のタイ人の方に辛いですか？って聞くと、ぜんぜん辛くないよ～って（笑）いただいてみると、、確かに！でもおそらく日本の方にとっては辛いほうかな？でもとっても美味しい～！つづいてメニューをみているとナムトックムーが！このライムの酸味がきいているお料理がめちゃ好きなんですよ～！ちなみにムーは豚肉のことですね。鶏肉だとカイになります。これまた美味しそうなナムトックムーが！いただいてみると本当に美味しい～！久々に美味しいタイ料理がいただけました～！今度は夜にゆっくり伺いたいと思います！サワディレモングラスグリル広島市中区堀川町5-2082-241-0066広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.03
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ゴールデンウィーク中も食べれます！ ぎょうざ屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。５月３日の今日の広島は快晴ですよ～！広島市民だとみなさん知っている話なのですが、この５月の３，４，５の連休ですべてが晴れになるって相当珍しいんです。ほんと必ず一日は雨が毎年降ります。今年はすべて晴れになっています！最高のフラワーフェスティバルになりそうです！さて、先日久々に美味しい餃子がいただけるぎょうざ屋さんに伺う機会がありました。その前日にたまたま大将とぱったり出会いまして楽しい夜を過ごさせてもらいその場で次の日を予約させてもらいました。奇遇ですよね～！生ビールで乾杯させてもらってまずはたたききゅうりをいただきます。このきゅうり、ほんと美味しいんですよね～。ばくばくすすんじゃいます。続いてくらげ酢をいただきました！こちらも名物ですよね～！これからどんどん暑くなってくるのでさっぱりいただけるくらげ酢はほんと助かりますよ～！コリコリとした食感もいいですよね～！そして餃子をいただきます！まずはプレーンからいただきます。一番オーソドックスな餃子ですね。注文してから大将が丁寧に包んでいってくださいます。そしてじゅ～といういい音を聞きながら待っているとカリッと上がった餃子が登場します！タレにつけていただいてみると、うまい！いや～ほんと美味しいですね～！なんて美味しんでしょうか！次から次へとお客様がお越しになられてずっと満席なのがわかりますね。続いてにんにく多目の超うす皮焼きをお願いしました！いただいてみると上質なにんにくの風味がしっかりやってきます。アツアツですけどやけど覚悟でほおばってすかさず生ビールで流し込みます！うまい！最後はしそ餃子をお願いしました！こちらは塩でいただきます！餃子を塩で？そうなんですよ～、これがめちゃくちゃよくあうんですよね～！しかも最後にいただくとしそでさっぱりできちゃうんですよね～！これが最高です！この日もしっかり餃子を味わえました！ゴールデンウィーク中も営業してくださるそうですよ～！ぎょうざ屋広島市中区流川町5-7080-5668-1373前回のぎょうざ屋さんの記事はこちら⇒すでに広島の名店の一つに数えられると思いますよ！ ぎょうざ屋
2024.05.03
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