こんにちは。

ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

１月１２日の今日の広島は昨日までの寒さが続いています。極寒とまではいいませんがまあまあ寒いですね。でも昨日はひょっとしたら平野部でも大雪で積雪が～ってニュースが言っていましたが全然大丈夫でした。あるいみホッとしています。ホットな話題は解散ですが（笑）。

さて、大阪出張の際に初めてこちらのお店に訪れることができました。お店の名前は上六ワインさんです。予約困難店なんだそうです。であればお店は大混雑なんだろうな～と思っていたらお店に入ってみるとびっくり！かなりゆったり食事ができる環境になっていました。お店の方のご配慮なんでしょうね～。そこから感動しちゃいました。

まずはビールで乾杯してメニューの説明をうけました。

すごく丁寧に説明していただいたので頼みやすかったです。

最初の前菜の盛り合わせからいただきます。

とっても美味しそう！パテ、生ニシン、ライスコロッケなどなど。結構こういう盛り合わせってどれか苦手だったりそんにってことがあるのですがすべて美味しい！この時点でご一緒したみなさん感動されていました。

生ニシンはバケットと合わせてあってとってもおいしかった～！

一緒におすすめのワインをお願いしてみました。

ワインもとっても丁寧に説明していただいてスペイン料理のお店なのでスペインのワインを。飲み比べさせてもらいましたが確かに風味が違っておもしろかったです！もちろん美味しかったです！

続いてお魚料理が登場しました。

ウメイロの鉄板焼きをお願いしました。ウメイロって私はここ最近食べていますが最近はやりなんですかね～。バスク地方の伝統的な食べ方なんだそうです。４人で訪れたのですがちゃんと４分割してくださっていました。こういう気遣いもうれしいですね～。いただいてみると、めっちゃ美味しい～！ガーリックの風味がほどよいですね～。お魚自体も弾力があってとってもおいしかった～！

この時点でも大満足させてくださるお店でしたね～。私が予約をとったわけではなかったのですが今度自分でも頑張りたいと思えるお店でした。

その２へ続く。

上六ワイン

050-1395-5207

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