こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日はなかなかお昼ご飯をいただく時間に恵まれなかったので今めちゃくちゃお腹が減っています。ですが今夜はとあるお店で会食なのでぐっと我慢（笑）。あと2時間の辛抱です。

さて、今年もこちらのお店にお世話になります。パークサイドホテル広島から徒歩１５分ほどのところにありますおばんざいのゆすらさんです。ママさんの手作り料理とこだわりの日本酒がいただける大人気のお店です。

この日も満席！さすがですね～！まずはマルエフで乾杯です！

メニューをみるのがゆすらさんの楽しみに一つなんです。

この日もおいしそうなものがずらりと！

先付は白身のフライでした！めちゃうま～！

続いてセロリの浅漬けをいただきます。さっぱりして美味しい～！セロリの美味しさがわかるようになってきました。

ナッツカボチャのコロッケが上品な甘みでめちゃウマ～！

続いて本日のカルパッチョが登場しました！この日は鯛でした！最高～！

この日も寒かったので湯豆腐をいただきます！ほんとメニューが豊富なのが楽しい～！

ゆすらさんの名物の一つのおでんが登場しました。おでんと日本酒って最高の組み合わせですよね～！

広島のブランド牡蠣のかき小町をお願いました。牡蠣が悪い中きっちりいれてくださいました。ぷりっぷりでほんと美味しい牡蠣でした！

メニューの中に八宝菜があったのでお願いしました。こういう中華風のメニューもいれてくださってるのでほんと幅が広がります。そしてこれが美味しい～！さすがだな～。

お肉をいただこうと思いましてハラミをお願いしました。鉄板の上でアツアツで登場！やわらかくてとっても美味しいハラミでした！

気になっていた牛コーネのしゃぶしゃぶをお願いしました。広島名物のコウネ肉をしゃぶしゃぶしたら美味しいだろうな～と思いながらまっているとこれまた立派なコウネ肉が！サシがすごい～！しゃぶしゃぶしていただいてみると甘くて美味しい～！

ということで追加でお肉をお願いしちゃいました。

最後どうしようかなと思っていたら
「雑炊する？」
するする～！（笑）こういう提案もしていただるのも人気の秘訣ですよね～！
雑炊の方は野菜やお肉をしゃぶしゃぶした際のお出汁がしっかりでていて最高！

また今年もよろしくお願いいたします。

ゆすら

082-541-3650

前回のゆすらさんの記事はこちら⇒ 卵入り納豆油揚げ焼き！　　　　ゆすら