物欲リハビリぶろぐ　～最近は専らルノー・アルカナ中心ですｗ～

　「 2008　誠鏡　限定酒の会 」の「特別本醸造＋8」を飲んでみました。醸造アルコールを添加した本醸造酒です。「＋8」って言うのは、おそらく「日本酒度」が「プラス八度」である事に由来するものと思われます。
　「誠鏡」ブランドの中では最も辛口のお酒と言う事で、これまで飲んだお酒の中ではそれなりに辛口だと思います。スッキリとした口当たりの中に爽やかな香りと、豊かな味わいが感じられ、なかなか旨い。冷蔵保管しているのですが、常温程度の「冷や」状態が最も味わい深いように思います。

　できれば次はもう一度 「 ♪誠鏡　岩村誠道氏契約栽培米　山田錦純米生原酒♪ 」を買って飲んでみたいです。