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つー訳で、2月15日の 押していた
スケジュールと言うのはこの事だったわけです。
ナニが「つー訳」なのかは問わないで頂きたい。
(´∀`)
これが本日のテイスティングワイン。
(´ω`)サッパリ分りませんw
「ドゥーカ・ディ・サラパルータ社」と言うシチリアにあるワインメーカーだそうです。
「前菜の盛り合わせ」
「海の幸のクスクス、シチリア風」

「自家製手打ちパスタ、鴨のラグーソース」
酔っ払ってたので、写真撮り忘れた(;´Д`)
「大分産黒豚のフィレステーキ、マルサラ酒ソース」
りんごのソースとマルサラ酒のソースで、プルーンの入ったフィレ肉を生ハム(?)で巻いてソテーして有りました。
(;´Д`)
「チーズの盛り合わせ」

「温かいチョコレートケーキ、木苺ソースとミントのジェラート」
例によって「永迫シェフ渾身」の特別コースですから、料理が不味かろう筈は無し。
(`・ω・´)
全てのお料理が「シチリアーノ」。
メーカーの醸造責任者の「スキンヘッドシチリア人」もビックリじゃw
ご機嫌でしたよw

ワイン四銘柄+1+1。
この手前に有る一つ目の+1は、何でも今年初めて商品化されて日本へ輸出される事になっているワインらしい。お誕生日のお客様がいらっしゃったので、「その方の為に」とか何とか「スキンヘッドシチリア人」が言ってましたw
デパートあたりで買うと6千円台とか( ゚д゚ )
我が家は一番奥に有る「トリスケレ」をお買い上げ。
今日の最高価格のワインは、一番右の赤。
7,500円(;´Д`)
ワシらの前でお会計をされていた老紳士は、「え」って言うくらいの金額を清算しておられました。
(゚∀゚)
スゲェョ

「マルサラ酒」これが一番のお気に入り。
これが二つ目の+1。
1980年代産のブドウで作られていて、ブドウの当たり年だったとかで、非常に上質のものが出来ているのだそうです。
20年以上樽熟成して、瓶詰めしてからも数年経過しているそうです。
なんかね、すっごい洒落たケースに入っていてね、シェフに尋ねても「私もこんなに古いものは飲んだ事ないです。」って、仰ってらして、因みにお値段を聞いたら「多分二万円チョッとしたと思います。」だってw
(´∀`) タケェョw
でも、美味しいお酒でした。
しかし、今回のワインイベントでワインを頂いて思ったのは…
「 美和桜 八反生原酒 は旨いわ」
でしたw
旨い料理と旨いワインを頂いて、「日本酒」の良さも再確認。
美味しい食べ物や飲み物って素晴らしい!!
(゚∀゚)
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